三明治手卷

三明治手卷是一道由蝦、吐司等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：三明治手卷
• 主料：無糖果仁吐司2-4片
• 輔料：沙拉醬適量
• 分類：美食

原料

無糖果仁吐司2-4片、蝦4-8隻（個頭小的蝦可以多放幾個）、胡蘿蔔小半根、蘆筍4根（蔬菜可隨意替換）、沙拉醬適量。

做法

1、先做三明治手卷。將蘆筍洗淨並颳去老根處的外皮，胡蘿蔔洗淨去皮切條，把兩樣蔬菜焯水燙熟。將蝦處理乾淨，並用竹籤串好，同樣需要入鍋燙熟，然後再將蝦殼剝去備用。

2、燙熟蔬菜和蝦就可以開始做了，吐司去邊，先以保鮮膜鋪底，再放上吐司，再依次放上蘆筍條、胡蘿蔔條

蝦，沙拉醬，然後捲成糖果狀，為使外形更加牢固封口處可再塗抹些沙拉醬，最後將糖果斜切成兩塊即可完成。