三文魚casserole

三文魚casserole是一道由洋蔥，蘑菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：三文魚casserole
• 主要食材：洋蔥，蘑菇，黃油，三文魚，麵粉，牛奶，芝士

材料

洋蔥，蘑菇，黃油，三文魚，鹽，黑椒，香料，麵粉，牛奶，芝士

做法

1. 洋蔥蘑菇用黃油炒香，墊在baking plate底

2. 三文魚切條（今天傻了，切完才發現忘記刮魚鱗了。。。好在沒有切太小）

3. 魚撒上鹽黑椒和喜歡的香料，鋪在洋蔥蘑菇上

4. 1t黃油1t麵粉適量鹽和黑胡椒，外加1/2c牛奶和適量芝士，中低火煮到冒小泡

5. 芝士醬倒進baking plate，400F到魚熟