三文魚雜蔬炒餅是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：三文魚雜蔬炒餅
- 分類：家常菜，快手菜，下飯菜，餅，炒
- 主要食材：煙燻三文魚，薄餅
用料,做法,
用料
材料 |
煙燻三文魚 |
薄餅 |
甜椒 |
尖椒 |
胡蘿蔔 |
杏鮑菇 |
蔥花 |
蒜末 |
香菜 |
醬油 |
黑胡椒粉 |
做法
1. 煙燻三文魚，甜椒切絲，尖椒切絲，胡蘿蔔切絲，杏鮑菇切絲，蔥花，蒜末，香菜末。買的薄餅切粗絲 |
2. 鍋熱油少許，炒炒蔥蒜，倒入青椒尖椒胡蘿蔔蘑菇絲，加鹽，醬油和黑胡椒粉，炒到斷生，倒入三文魚，餅絲，炒炒，出鍋前撒香菜，炒勻即可 |
三文魚雜蔬炒餅是一道菜品。
材料 |
煙燻三文魚 |
薄餅 |
甜椒 |
尖椒 |
胡蘿蔔 |
杏鮑菇 |
蔥花 |
蒜末 |
香菜 |
醬油 |
黑胡椒粉 |
1. 煙燻三文魚，甜椒切絲，尖椒切絲，胡蘿蔔切絲，杏鮑菇切絲，蔥花，蒜末，香菜末。買的薄餅切粗絲 |
2. 鍋熱油少許，炒炒蔥蒜，倒入青椒尖椒胡蘿蔔蘑菇絲，加鹽，醬油和黑胡椒粉，炒到斷生，倒入三文魚，餅絲，炒炒，出鍋前撒香菜，炒勻即可 |
