三文魚田園色拉

三文魚田園色拉的主料是紐西蘭帝王鮭、小番茄。

基本介紹

• 中文名：三文魚田園色拉
• 主要原料：紐西蘭帝王鮭，小番茄，黃瓜
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清爽開胃
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：即食

食材明細

紐西蘭帝王鮭 150g

小番茄 5個

黃瓜 1/2條

芝麻菜 50g

小洋蔥 1/2個

乾蔥酥 10g

鹽 1g

黑胡椒 1g

橙味味曾汁 2湯匙約30g

製作過程

1、將帝王鮭的魚腩切片

2、黃瓜切滾刀塊，小番茄切片，小洋蔥切圈，芝麻菜放在臉盆里

3、淋上醬汁，撒上鹽和胡椒拌勻即可

4、拌勻後裝盤即可，作為開胃色拉口感清新可以配任何很多飲料，如氣泡水，長相思白葡萄酒，夏多麗，雷司令，灰皮諾都可以。

小貼士

食材中，加入橙味味曾汁或者檸檬油醋汁都可。檸檬油醋汁取2湯匙（檸檬汁2湯匙，橄欖油5湯匙，黃芥末1茶匙，蜂蜜2茶匙。鹽胡椒各1g，所有原料拌勻即可）。