做法將蒜泥汁、姜味汁、青椒計三味調和而成,為綠色。用途用以拌食葷素皆宜,如:熗菜心、拌肚仁、三味雞等,具有獨特風味。 ...
冷菜調味汁不是一種調味汁,是好多種,下面主要介紹了又20種調味汁的大概內容。...... 冷菜調味汁三味汁 編輯 將蒜泥汁、姜味汁、青椒計三味調和而成,為綠色。用...
冷盤調味汁依據人們的喜好不同,而調製出鹽味汁、蝦油汁、蚝油汁、咖哩汁、糖油汁、芥末汁、香辣汁等數十種口味之多。...