三冬湯

功效:滋陰,利濕。用於急性黃疸型肝炎患者。

基本介紹

  • 中文名:三冬湯
  • 主要食材麥冬
  • 口味:香甜可口
  • 功效:滋陰,利濕。
三冬湯
[日期:2005-05-28] 來源: 作者: [字型:大 中 小]
配方:麥冬15克 天冬15克 冬莧菜200克 蔥5克 鹽5克 素油30克
製作:1.把麥冬洗淨,去雜質;天冬洗淨去雜質:冬莧菜洗淨除去硬皮、黃葉及老化部分待用。
2.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水500毫升,加入天冬、麥冬、鹽燒沸,用文火煮25分鐘,隨即下入冬莧菜,燒沸,斷生起鍋。
食法:每日1次,每次吃冬莧菜100克,隨意喝湯。

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