三七杞子烏雞煲

三七杞子烏雞煲是一道美食，製作原料是烏雞、紅棗、枸杞子、三七。

基本介紹

• 中文名：三七杞子烏雞煲
• 主要食材：烏雞，三七，紅棗，枸杞子
• 口味：鮮
• 方式：燉

材料:

用料原材料：烏雞350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、烏雞斬塊氽水，三七洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，姜切片待用。

2、淨鍋上火，放入清水、烏雞、薑片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

功效