七彩龍蝦一般指中華錦繡龍蝦;在古代可能被稱為“神蝦”;它不是“青龍蝦”,它的顏色要比“青龍蝦”鮮艷很多。
基本介紹
- 中文名:七彩龍蝦
- 別名:神蝦
- 學名:中華錦繡龍蝦
- 特徵:身體呈青綠色
- 特徵:觸角和頭部為深藍色
- 特徵:四肢黑白相間
- 特徵:還有不少黃色斑點點綴其中
- 特徵:捕獲最大的個頭有近一米
捕獲,罕見,別名,食用,
捕獲
罕見
這么大個頭的神奇龍蝦,即使是見多識廣的“平安水鬼”郭文標,也是第一次見。他說:以前溫嶺也有捕撈到過,不過個頭都不是很大,這隻這么大個頭的還沒見過。
一經營海鮮的老闆說:“這種龍蝦數量不是很多。
浙江沿海罕見,肉質鮮美
雖然這種龍蝦比較少見,但在2010年12月14日,松門鎮浙嶺漁5168號漁船在東海海域也曾捕獲過一隻,體長約50厘米,重2斤左右,觸角長達1米。
“它在南太平洋里是很重要的一個龍蝦品種,不過,從舟山到溫州一帶海域數量不多,到了福建沿海就慢慢多起來了。”寧波理工大學王春琳教授說,“現在海洋中除了中國龍蝦數量比較多外,其他品種的龍蝦都算是比較罕見的。”
別名
對溫嶺地方志頗有研究的一名記者朋友說,這傢伙還有個別名,在古代可能被稱為“神蝦”。在太平縣誌中,有過這樣一段描述:宋天聖元年(北宋時),漁者得于海中,長三尺余,前二鉗可二寸許,末有紅須尺余,首如數升器,若繪畫狀,雙目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞,詔名神蝦。“跟縣誌中的描述十分接近,大概說的就是這種‘中華錦繡龍蝦’。”
食用
據了解,海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C,而且脂肪含量很低。不過,過敏性體質和患有痛風的病人最好不要吃。王教授提醒。