丁曉偉

丁曉偉,福建福州人,超級明星食神,中華人民共和國廚師網常務理事,亞洲華人名廚聯合會理事,201超級明星廚師美食表演賽上海賽區最佳表演獎,深圳賽區最佳廚藝獎獲得者。丁曉偉先生他是世博廚帝林功宇先生弟子,2001年開始從事廚藝,至2007年,他所在的酒店均在2000平方以上,他是福州最年輕的行政總廚,更是許多廚師心目中的形像代表,今年,他曾出席2010國際美食世博大廚盛典、2010超級明星廚師美食表演賽(上海賽區)獲得最佳表演獎。

基本介紹

  • 中文名:丁曉偉
  • 國籍:中國
  • 民族:漢族
  • 出生地:福建福州
  • 主要成就:2010超級明星廚師美食表演賽獲得最佳表演獎
  • 性別:男
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食神介紹

個人

丁曉偉,福建福州人,超級明星食神,中華人民共和國廚師網常務理事,亞洲華人名廚聯合會理事,201超級明星廚師美食表演賽上海賽區最佳表演獎,深圳賽區最佳廚藝獎獲得者。

師承

在深圳特區30周年餐飲廚師表彰大會,2010超級明星廚師美食表演賽(深圳賽區)再次以優異的成績獲得最佳廚藝獎,經過專家評審會研究決定,特授予“超級明星食神”權威榮譽稱號,希望將這種熱愛廚藝,熱愛美食的精神繼續發揚光大。

個人評價

丁曉偉接受採訪說:居然我很年輕,但是我堅信,通過努力,會將健康飲食文化傳播到國外去,目前我已安排許多師兄弟在海外工作,他們用行動證明了中國菜無論走在哪裡都深受歡迎!我還要繼續安排更多的廚師朋友在海外去工作,讓他們把中國的廚藝到到各地去,深入人心,這才是我們協會和舉辦活動的真正目的。

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