一桿進洞(雞尾酒名稱)

一桿進洞（Hole in One Cocktail），這款雞尾酒的名字來源於美國的高爾夫球賽中，每個高爾夫球手都希望有機會在比賽中“一桿進洞”，故此款雞尾酒命名為一桿進洞。

此款雞尾酒以威士忌為基酒，配以辛辣苦艾酒、檸檬汁、柳橙汁等輔料採用搖合法調製而成的一款口味辛辣的雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：一桿進洞
• 外文名：Hole in One Cocktail
• 顏色：黃色
• 基酒：威士忌
• 配料：辛辣苦艾酒、檸檬汁、柳橙汁
• 烈度：3

配製原料

原料名稱	原料用量
威士忌	2/3盎司
辛辣苦艾酒	1/3盎司
檸檬汁	2微量
柳橙汁	1微量
配方根據曼哈頓雞尾酒的配方整理得到的，用開胃酒調和也可以。
以上資料來源於《雞尾酒的故事》

配置器具

雪克壺（調酒壺）、雞尾酒杯、茶匙、量杯

製作方法

第一步：將材料和冰塊依照順序倒入雪克壺中搖勻。

一桿進洞

第二步：將搖勻後的酒倒入雞尾酒杯中。

酒品特色

一桿進洞，別名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調製出具有紅茶色澤。它的口味比辛辣曼哈頓還複雜些。