《一個人的京都冬季游》是時報出版出版的圖書，作者是柏井壽
基本介紹
- 作者：柏井壽
- 出版時間：2017年10月31日
- 出版社：時報出版
- ISBN：9789571371764
- 裝幀：平裝
內容簡介
融入京都「非日常」╳澡堂趣味之旅╳冬令暖胃美食╳邂逅「俵屋」景色 十二月到二月，請與柏井壽一起享受京都冬日的暖韻。 ──作家李清志 專文推薦── ──柏井壽，以「京都旅宿權威」備受推崇，在地京都人，史上最完美的京都導覽人。 ──迎接新年的「非日常」時分，與京都人一起沉浸在「事始」的熱鬧氣氛中。 ──蒸、勾芡、九條蔥，享受蒸煮料理與鍋料理，嘗盡京都冬季特色美味。 ──雅致、精煉、感性，在京都人潮最少時，體驗「俵屋」不造作的細節之美。 鏡餅、京舞、掃灰炭、拭神像，在早冬與晚秋交迭的時刻，與京都人一起迎接新年；牡丹鍋、鴨肉鍋，燉煮料理加上大蔥與白味噌，抵抗嚴寒的「比叡風」；在車站月台泡足湯、在漂浮著柚子的浴池裡洗「柚子澡」，讓寒冬的京都回憶充滿柚香；庭園、美食、款待，潛藏在細節中的「俵屋」之美，真實又恰如其分，冬日最適合在「俵屋」待春── 當秋紅景色漸漸...(展開全部) 融入京都「非日常」╳澡堂趣味之旅╳冬令暖胃美食╳邂逅「俵屋」景色十二月到二月，請與柏井壽一起享受京都冬日的暖韻。 ──作家 李清志 專文推薦────柏井壽，以「京都旅宿權威」備受推崇，在地京都人，史上最完美的京都導覽人。 ──迎接新年的「非日常」時分，與京都人一起沉浸在「事始」的熱鬧氣氛中。 ──蒸、勾芡、九條蔥，享受蒸煮料理與鍋料理，嘗盡京都冬季特色美味。 ──雅致、精煉、感性，在京都人潮最少時，體驗「俵屋」不造作的細節之美。鏡餅、京舞、掃灰炭、拭神像，在早冬與晚秋交迭的時刻，與京都人一起迎接新年；牡丹鍋、鴨肉鍋，燉煮料理加上大蔥與白味噌，抵抗嚴寒的「比叡風」；在車站月台泡足湯、在漂浮著柚子的浴池裡洗「柚子澡」，讓寒冬的京都回憶充滿柚香；庭園、美食、款待，潛藏在細節中的「俵屋」之美，真實又恰如其分，冬日最適合在「俵屋」待春── 當秋紅景色漸漸染上玄白色，一年之中觀光客最少的季節， 京都便不用再扮演京都，深刻感受京都人的日常與非日常。 ──好評推薦── 文字工作者 米果GQ國際中文版總編輯 杜祖業 實踐大學建築設計學系副教授，建築作家 李清志 日本自助旅遊中毒者 林氏璧 作家 黃麗群 作家 王盛弘 作家 林琪香作家 Milly 旅遊作家 工頭堅 旅遊作家 林凱洛 旅日作家 張維中 旅日畫家 Viga 青鳥書店店長 蔡瑞珊 《台南生活自由式》作者 湯士賢 《差差工作日誌》作者 李翔 作者簡介 柏井壽 Hisashi Kashiwai 1952年生，在地京都人，是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光，造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論，作品發表於《Discover Japan》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行，同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿熱潮，人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。 譯者簡介 王文萱 網路筆名Doco。京都大學博士，研究大正時代畫家竹久夢二。譯作二十餘本，包括藝術兼美食家北大路魯山人、小說家山崎豐子、京都作家麻生圭子等人的作品。主持日本傳統文化推廣組織「MIYABI日本傳統文化」。持有多項日本傳統文化相關資格，包括和服顧問、日本裝道禮法和服學院禮法講師、日本生田流箏曲正派邦樂會準...(展開全部) 作者簡介 柏井壽Hisashi Kashiwai 1952年生，在地京都人，是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光，造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論，作品發表於《Discover Japan》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行，同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿熱潮，人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。 譯者簡介 王文萱 網路筆名Doco。京都大學博士，研究大正時代畫家竹久夢二。譯作二十餘本，包括藝術兼美食家北大路魯山人、小說家山崎豐子、京都作家麻生圭子等人的作品。主持日本傳統文化推廣組織「MIYABI日本傳統文化」。持有多項日本傳統文化相關資格，包括和服顧問、日本裝道禮法和服學院禮法講師、日本生田流箏曲正派邦樂會準師範、日本茶顧問等。個人著作《京都爛漫》（一起來出版社，2013），合著《喜歡讀書寫字的京都旅樂》（聯經出版，2017）。
