《<齊民要術>選釋》是1975年科學出版社出版的圖書，作者是北京大學生物系注釋組。
基本介紹
- 中文名：《齊民要術》選釋
- 作者：北京大學生物系注釋組
- 出版時間：1975年12月
- 出版社：科學出版社
- 類別：農學
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《齊民要術》是一千四百年前我國北魏時期的農業科學家賈思勰所撰寫的一部農業科學典籍，是我國及世界上被完整地保存下來的最早的一部傑出的農學著作。全書共十卷九十二篇，包括有農業、林業、畜牧業、農產品加工等十分豐富的內容，生動地反映了我國古代勞動人民的發明創造和當時農業所達到的較高技術水平。《齊民要術·序》集中概括了作者賈思勰的政治主張、思想傾向和寫作該書的指導思想，是一篇具有鮮明法家思想的著作。
遵循“古為今用”的方針，為了研究歷史上政治思想路線鬥爭對科學技術發展的影響，本書全文注釋了《齊民要術·序》，同時選擇了原書的部分內容，分成十六個專題加以注釋。注釋的每一專題前有內容簡介，每一段資料按原文、注釋、譯文次序編排；有的選段加有按語，分別就該資料的思想和科學技術成就作了說明。
本書注釋力求簡明通俗，可供廣大工農兵、幹部以及教育、科學工作者研究我國古代科學技術成就及其同儒法鬥爭的關係時參考。
圖書目錄
注釋說明
目錄
《齊民要術》和它的作者賈思勰
《齊民要術·序》注釋
《齊民要術》所記載的古代勞動人民科學技術成就選釋
