《<齊民要術>史話》是2017年國家圖書館出版社出版的圖書,作者是繆啟愉、繆桂龍。
基本介紹
- 中文名:《齊民要術》史話
- 作者:繆啟愉、繆桂龍
- 出版社:國家圖書館出版社
- 出版時間:2017年04月03日
- 定價:45 元
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:978-7-5013-5978-3
《<齊民要術>史話》是2017年國家圖書館出版社出版的圖書,作者是繆啟愉、繆桂龍。
《<齊民要術>史話》是2017年國家圖書館出版社出版的圖書,作者是繆啟愉、繆桂龍。內容簡介《齊民要術》是中國現存最早最完整的古代農學名著,也是世界農學史上最早最有價值的名著之一。 內容豐富多彩,規模宏偉,包括...
《國學經典導讀:齊民要術》是由中國國際廣播出版社出版,作者是繆啟愉,類型是 國學研究 內容簡介 賈思勰是我國南北朝時期傑出的農業科學家。他編撰的《齊民要術》是一部內容豐富、規模巨大的農業生產技術著作,是我國古代“四大農書”之一,書中內容相當豐富,涉及面極廣,包括各種農作物的栽培,各種經濟林木的...
特別是父親去世後,繼續完成父親未完成的事業,出版了《齊民要術譯註》,修訂出版了《東魯王氏農書譯註》、《齊民要術導讀》、《齊民要術史話》近三百萬字。圖書目錄 前言 校譯體例 齊民要術序 雜說 齊民要術卷 耕田 收種第二 種穀第三稗附出,稗為粟類故 齊民要術卷第二 黍穄第四 粱秫第五 大豆第...
范曄:被腰斬的《後漢書》陳壽:惜墨如金的《三國志》數學家祖沖之:佚著《綴術》與《大明曆》佛道之爭與范縝的《神滅論》劉勰:《文心雕龍》論文體 賈思勰:科學實用的《齊民要術》酈道元:麗水流金《水經注》第八章 雕版群書放異彩 ——隋唐時期的政要詩史 動亂與安定交替的時代 “藥王”孫思邈:人命至重...
專題 《齊民要術》為什麼成書於戰亂年代 水果與中國文化 PK專題 中國人的水果 vs 西方人的水果 Ⅳ 唐:日啖荔枝三百顆葡萄美酒夜光杯 唐貴妃的荔枝與古代的交通系統 唐朝的飲酒文化和葡萄酒釀製 專題 飲子:在茶的光環籠罩下的中國飲料 Ⅴ 宋:蔬菜大步發展柑橘有了家譜 蔬菜交易與城市發展 專題 柑橘家族混亂...
專題——《齊民要術》中的種菜手藝 蓴菜:讓人辭官歸鄉的“美味”唐宋元:地黃求長生白菜成霸主 唐代的糧食與蔬菜 地黃:退出菜園的野菜 專題——中國烹飪方式的演變 大白菜:接替葵的“百菜之主”甘藍家族:從吃葉子到吃花 菠菜和甜菜:藜科兄弟的中土之旅 專題——蔬菜中的藥味兒和泥土味兒 明清:世界大變革...
先後出版有《四時纂要校釋》、《四民月令輯釋》、《齊民要術校釋》、《元刻農桑 輯要校釋》、《漢魏六朝嶺南植物“志錄”輯釋》、《東魯王氏農書譯註》等學術專著,以及《陳旉農書選讀》、《齊民要術導讀》、《五穀史話》修訂本等通俗性讀物。他還參加中國農史研究里程碑式著作——《中國農學史》和《...
農業考古00/3 線上文章 中國農業史上的“多元交匯”從《齊民要術》看少數民族對中國科技文化發展的貢獻“天人合一”與“三才”理論《中國農業史》結束語《齊民要術》中何以無養狗的論述精耕細作的傳統農業的形成和發展中國農史研究的回顧與展望“先進”掩蓋下的落伍先秦保護和合理利用自然資源的理論及其基礎 ...
附錄一:史話 附錄二:舊史新談 下編 燈下集 前言——燈下雜談 從商品生產想到中國商人的起源 鄭國的商人 元代的民間海外貿易 古代的農書——《齊民要術》《農桑輯要》木棉的廣泛種植和傳入朝鮮 談菸草 古代的戰爭 古代的斗將 斗將的武藝 陣圖和宋遼戰爭 明代的火器 勞動 刺配 度牒 古代的服裝及其他 宋元...
《陳旉農書》是繼《齊民要術》之後的又一本綜合性農書,該書簡明扼要,密切聯繫生產實際,書中說到的“地力常新”和“用糞猶用藥”等觀點,都是中國傳統農學中的精華。萬國鼎本著對農業技術的熟悉,以及對古農書中的專用術語的深刻理解,對《陳旉農書》的校注,語言精練,通俗易懂,頗受讀者歡迎。萬國鼎幾...
... 180 古代的農書——《齊民要術》... 183 《農桑輯要》... 186 元代的民間海外貿易 ... 189 木棉的廣泛種植和傳入朝鮮 ...
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