《齊民要術》與現代畜牧業是一本2017年出版的圖書,由中國農業科學技術出版社出版
基本介紹
- 中文名:《齊民要術》與現代畜牧業
- 作者:夏光順、李法增、劉西萍
- 出版時間:2017年
- 出版社:中國農業科學技術出版社
- ISBN:9787511629104
《齊民要術》與現代畜牧業是一本2017年出版的圖書,由中國農業科學技術出版社出版
《齊民要術》與現代畜牧業是一本2017年出版的圖書,由中國農業科學技術出版社出版...
這種充分平衡農業、環境、人力三者之間關係的生態農學觀是對自然規律的基本遵循,與人類尊重自然、敬畏自然、融入自然、與自然共享、溶一的邏輯主旨具有內在一致性,更與現代生態倫理所倡導的人與自然和諧共生理念構成價值的趨同性。不足之處 《齊民要術》也有一個缺點,就是賈思勰“自序”所說:“花草之流……蓋不...
在漢魏南北朝時期的飲食烹任著作基本亡佚的情況下,《齊民要術》中的這些食品、菜點資料就更加珍貴了。書中對造乳酪強調必須嚴格控制溫度,這也和現代科學原理相吻合。至於菜餚的烹任方法,多達二十多種,有醬、醃、糟、醉、蒸、煮、煎、炸、炙、燴、熘等。特別是"炒",這種旺火速成的方法已明確在做菜中套用...
現代農業與《齊民要術》壽光農業對《齊民要術》的傳承與發展 弘之魂走後現代農業之路 壽光市農業產業化的實踐與探索 對於壽光蔬菜發展的前瞻性思考 日光溫室瓠瓜高產高效栽培技術——《齊民要術》卷二種瓠給菜農的啟發 城市農業的創意與研發 《齊民要術》與果樹的早果豐產技術分析 由《齊民要術》看畜牧業在...
《齊民要術》是其中一種。目錄 目錄 導讀 一、作者籍貫、生平與成書年代、版本源流 1 二、成書時代背景和寫作體例、方法 9 三、主要科技成就 15 四、農學地位及深遠影響 27 齊民要術序 39 齊民要術卷一 耕田第一 59 收種第二 67 種穀第三 70 齊民要術卷二 黍穄第四 79 大豆第六 83 種麻第八 ...
《齊民要術譯註》是2009年4月山東出版集團有限公司和齊魯書社出版出版的圖書,作者賈思勰。該書講述了《齊民要術》是中國現存最早最完整保存下來的古代農學名著,也是世界農學史上最早最有價值的名著之一。內容簡介 作者:賈思勰 本書中的“齊民”,意思就是平民百姓,“要術”是指謀生的重要方法,四字合起來說...
《《齊民要術》雙音詞研究》是2015年南京大學出版社出版的圖書,作者是李小平。內容簡介 本書從專科辭彙的角度探討了《齊民要術》農業辭彙的語場和特點,全面分析了該書雙音詞的構詞方法和特點,在此基礎上以《現代漢語詞典》(第6版)為參照,考察了該書雙音詞在現代漢語中的演變,最後以《漢語大詞典》為...
二、水產養殖 三、水產捕撈 四、水產品加工和貿易 第五節我國當代漁業發展特點與趨勢展望 一、我國當代漁業發展的特點 二、我國漁業面臨的主要問題及發展對策 三、建設現代漁業,是我國漁業發展的方向 第二章《齊民要術》與水產養殖 節《齊民要術》與養魚種類的選擇和魚類育種 一、關於養魚種類的選擇 二、我國...