《"胡"說老北京》內容簡介：北京的胡同有上千條，形成於中國歷史上的元朝、明朝、清朝三個朝代，其中的大多數形成於13世紀的元朝。胡同的走向多為正東正西，寬度一般不過九米。胡同兩旁的建築大多都是四合院。沿途可以看北京優美的風景。
基本介紹
- 書名："胡"說老北京
- 作者：胡少奎
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787540233860
- 外文名：To All the People Loving Old Beijing Hutong
- 出版社：北京燕山出版社
- 頁數：211頁
- 開本：16
- 品牌：北京燕行天下
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《"胡"說老北京》由北京燕山出版社出版。
作者簡介
胡野，字少奎。號：析津散人。世居北京，完顏氏後裔。幼蒙家學，後攻工藝美術設計，從業古建營造。為人豪爽不羈，好以詩書畫印自娛。
圖書目錄
序
北京城的曾用名一覽
讀書的樂趣
把式跤
北京土語注音
冰窖
吃著玩的糖火燒
大白菜一陣風
倒霉五叔
冬天的火爐子
貢院
古幽州台
金磚不是金的
九五之尊
結婚的“老禮兒”
嗑瓜子兒扯閒篇兒
臘八憶舊
美人計捉蜻蜒
北平話與民族融合
木匠的故事
南北茶話
牌樓
胡同刨根
旗人和滿族
旗人禮多
掐蛐蛐兒
清真糕點鋪
生日壽慶
生物鐘
逝者如斯洗馬溝
兒化音
昔日公車
洗三
小酒館
馴鷹
養鳥
養蛐蛐兒聽叫
佛跳牆
院子中間蓋廚房
灶王爺
真人不露相
走街串巷做買賣
後 記
北京城的曾用名一覽
讀書的樂趣
把式跤
北京土語注音
冰窖
吃著玩的糖火燒
大白菜一陣風
倒霉五叔
冬天的火爐子
貢院
古幽州台
金磚不是金的
九五之尊
結婚的“老禮兒”
嗑瓜子兒扯閒篇兒
臘八憶舊
美人計捉蜻蜒
北平話與民族融合
木匠的故事
南北茶話
牌樓
胡同刨根
旗人和滿族
旗人禮多
掐蛐蛐兒
清真糕點鋪
生日壽慶
生物鐘
逝者如斯洗馬溝
兒化音
昔日公車
洗三
小酒館
馴鷹
養鳥
養蛐蛐兒聽叫
佛跳牆
院子中間蓋廚房
灶王爺
真人不露相
走街串巷做買賣
後 記
序言
這年頭兒愛玩的人不少，但好玩的人不多。在我看來，“好玩”的人必須具備幾個條件。一是有點玩的能力，比如武者刀槍棍棒，文者琴棋書畫。不求樣樣精通，但總有幾樣拿得出手。二是要有點玩的工夫。如今人人都在奔著“錢途”，撈金的時間還嫌不夠，沒點閒工夫也玩不出啥名堂。三是要有點玩的資本。每天為三餐奔波的人，無論多有趣致，大抵也是提不起精神去玩什麼品質的。
因此，我後來交朋友的一個標準就是，這人好不好玩。以至於朋友的名單日趨見短。胡少奎是我這個短名單中的好友。
初識少奎兄純系偶然。一次因事赴京，我們相會在一個飯局上。他是我朋友的朋友，加之一筆寫不出倆胡，於是就一見如故般地聊了起來。酒過三巡談及書法篆刻，恰是我們哥兒倆的同好。遂與酒桌上話題脫節，由寫字說到繪畫又及篆刻。少奎說，下次再來北京一定要知己復聚。“到時候送你一枚印章……”說完也就完了，沒承想幾個月後再次去北京。少奎兄真的為我篆刻了印章，且是一對兩枚。可見少奎兄即使是玩，也是非常認真的。
少奎兄平曰住在蓮花山下的“山溝溝”里，稱蝸居在“梨樹溝邊第二家”。我曾去過那個依山近水的“山溝溝”，確乃世外桃源。房前屋後栽滿了杏樹、李樹、桃樹。記得那次一片烏雲襲來突降山雨，打的杏子落了一地。於是我們冒雨搶收這種被稱作“樹熟”的甜杏子，很是一樂。
少奎兄室內四壁貼滿了他的“醉墨”。字裡行間雖醉態百出，但不失文學功底和書法功力。其中一幅“醉墨”寫：“窗掛天邊一彎月，水照銀河幾點星。”字跡東倒西歪，放縱不羈。一個逍遙派的心理狀態躍然紙上，無怪古人說：“畫由心生……字如其人。”
此後一南一北，胡氏兩兄弟相望於江湖，各自沉於繁務倒也瀟灑。近日收到電郵，胡兄書稿攤了在我面前。本欲先睹為快，不料中了彼胡奸計——此胡看過是要寫個序的。惶恐之餘，一眼瞥到書桌上的兩枚印章卓然而立，立馬領悟到“吃人家嘴短，拿人家手短”之真理——於是此胡只好就範。
一看書名就喜歡：《胡說老北京》。看慣了那些一板一眼的正說，再看胡兄的“胡說”深得吾心。何況歷來正說都屬於官方，有多少正說事後都被證明為是胡說。“胡說”大多蔓延於民間，又有多少“胡說”最終被史家採信。在我看來，與其看那些不靠譜的正說，還不如看少奎兄這些“胡說”。模仿少奎兄的口氣“就好稀這口”。
讀少奎兄書稿，感覺是在大樹底下閒聊天，輕鬆自然。雖然都是些市井大白話，但偶爾蹦出個話題能讓您琢磨半天。比如他說：人不能八面玲瓏，滴水不漏。一點破綻都沒有的人，不好交朋友，活得也累！原則問題當然不能讓，但在日常生活當中還是傻點好。留點空子給別人，他說這叫“揣著明白使糊塗”。
少奎兄為人豁達爽快，文筆亦如其人。他祖上世居京城，據說母係為完顏氏後裔。老北京人說老北京事，且用了許多我們只能去猜度的老北京土語，非常有意思。讀來朗朗上口，雅俗共賞。
少奎兄自稱“十八般武藝樣樣稀鬆”，可我卻碰到過他看似稀鬆的絕技——一隻兩歲多的大金毛犬，在朋友家裡非常不聽話，諸多陋習業已養成。經少奎兄訓練數周后，可以按口令為大家表演，訓練成果出乎所有人意料。
老北京人會玩，且玩什麼像什麼。我自己也很想玩點什麼，但總是不入流。少奎兄是學工藝美術的，職業是古建築設計營造。從來沒有搞過文字。這次拿起筆就寫，一點都不含糊。這讓一些職業寫作者很慚愧。我問過他：怎么搞的？學過？練過？他卻說：“沒有啊，早年家庭婦女都沒學過炒菜呀，全炒的挺好啊……”
少奎兄就這么玩著生活，或者說生活對於他來說，就是玩。當年清初建立武備制度時，統治者肯定沒有想到。二百多年以後，八旗子弟竟成了遊手好閒不務正業的代名詞。馬上得天下的健兒們，最後都成了“玩界”精英。
能玩成這樣，也真可謂是一種境界。
是為序。
胡野秋於深圳無為居
2013年6月16日
因此，我後來交朋友的一個標準就是，這人好不好玩。以至於朋友的名單日趨見短。胡少奎是我這個短名單中的好友。
初識少奎兄純系偶然。一次因事赴京，我們相會在一個飯局上。他是我朋友的朋友，加之一筆寫不出倆胡，於是就一見如故般地聊了起來。酒過三巡談及書法篆刻，恰是我們哥兒倆的同好。遂與酒桌上話題脫節，由寫字說到繪畫又及篆刻。少奎說，下次再來北京一定要知己復聚。“到時候送你一枚印章……”說完也就完了，沒承想幾個月後再次去北京。少奎兄真的為我篆刻了印章，且是一對兩枚。可見少奎兄即使是玩，也是非常認真的。
少奎兄平曰住在蓮花山下的“山溝溝”里，稱蝸居在“梨樹溝邊第二家”。我曾去過那個依山近水的“山溝溝”，確乃世外桃源。房前屋後栽滿了杏樹、李樹、桃樹。記得那次一片烏雲襲來突降山雨，打的杏子落了一地。於是我們冒雨搶收這種被稱作“樹熟”的甜杏子，很是一樂。
少奎兄室內四壁貼滿了他的“醉墨”。字裡行間雖醉態百出，但不失文學功底和書法功力。其中一幅“醉墨”寫：“窗掛天邊一彎月，水照銀河幾點星。”字跡東倒西歪，放縱不羈。一個逍遙派的心理狀態躍然紙上，無怪古人說：“畫由心生……字如其人。”
此後一南一北，胡氏兩兄弟相望於江湖，各自沉於繁務倒也瀟灑。近日收到電郵，胡兄書稿攤了在我面前。本欲先睹為快，不料中了彼胡奸計——此胡看過是要寫個序的。惶恐之餘，一眼瞥到書桌上的兩枚印章卓然而立，立馬領悟到“吃人家嘴短，拿人家手短”之真理——於是此胡只好就範。
一看書名就喜歡：《胡說老北京》。看慣了那些一板一眼的正說，再看胡兄的“胡說”深得吾心。何況歷來正說都屬於官方，有多少正說事後都被證明為是胡說。“胡說”大多蔓延於民間，又有多少“胡說”最終被史家採信。在我看來，與其看那些不靠譜的正說，還不如看少奎兄這些“胡說”。模仿少奎兄的口氣“就好稀這口”。
讀少奎兄書稿，感覺是在大樹底下閒聊天，輕鬆自然。雖然都是些市井大白話，但偶爾蹦出個話題能讓您琢磨半天。比如他說：人不能八面玲瓏，滴水不漏。一點破綻都沒有的人，不好交朋友，活得也累！原則問題當然不能讓，但在日常生活當中還是傻點好。留點空子給別人，他說這叫“揣著明白使糊塗”。
少奎兄為人豁達爽快，文筆亦如其人。他祖上世居京城，據說母係為完顏氏後裔。老北京人說老北京事，且用了許多我們只能去猜度的老北京土語，非常有意思。讀來朗朗上口，雅俗共賞。
少奎兄自稱“十八般武藝樣樣稀鬆”，可我卻碰到過他看似稀鬆的絕技——一隻兩歲多的大金毛犬，在朋友家裡非常不聽話，諸多陋習業已養成。經少奎兄訓練數周后，可以按口令為大家表演，訓練成果出乎所有人意料。
老北京人會玩，且玩什麼像什麼。我自己也很想玩點什麼，但總是不入流。少奎兄是學工藝美術的，職業是古建築設計營造。從來沒有搞過文字。這次拿起筆就寫，一點都不含糊。這讓一些職業寫作者很慚愧。我問過他：怎么搞的？學過？練過？他卻說：“沒有啊，早年家庭婦女都沒學過炒菜呀，全炒的挺好啊……”
少奎兄就這么玩著生活，或者說生活對於他來說，就是玩。當年清初建立武備制度時，統治者肯定沒有想到。二百多年以後，八旗子弟竟成了遊手好閒不務正業的代名詞。馬上得天下的健兒們，最後都成了“玩界”精英。
能玩成這樣，也真可謂是一種境界。
是為序。
胡野秋於深圳無為居
2013年6月16日
