β-氰基丙氨酸（3-cyano-L-alanine）是存在於蠶豆、野豌豆種子的一種有神經毒性的非蛋白胺基酸，顏色為綠色。
基本介紹
- 中文名：β-氰基丙氨酸
- 外文名：3-cyano-L-alanine
- 別稱：β-氰基-L-丙氨酸
- 分子式：C4H6N2O2
- 分子量：114.10300
- CAS號：6232-19-5
- 顏色：綠色
基本信息,物化性質,安全信息,合成途徑,
基本信息
中文名稱：β-氰基丙氨酸
英文名稱：3-cyano-L-alanine
英文別名：AmbotzHAA5740;(2S)-2-amino-3-cyanopropanoic acid;L-3-Cyanoalanine;(S)-2-amino-3-cyanopropanoic acid;L-Alanine,3-cyano;
CAS號：6232-19-5
分子式：C4H6N2O2
分子量：114.10300
精確質量：114.04300
PSA：87.11000
LogP：0.01228
物化性質
密度：1.317 g/cm3
沸點：368.1ºCat 760 mmHg
閃點：176.4ºC
折射率：1.501
儲存條件：-20ºC
安全信息
海關編碼：2926909090
合成途徑
合成途徑有三種，如下圖所示。
上游產物：
- 氰化四丁基銨
- (S)-3-amino-2-oxetanone trifluoroacetic acid salt
- O-乙醯基-l-絲氨酸
- 氰化鈉
- 半胱氨酸
下游產物：
- DL-天冬醯胺一水物
- DL-天冬氨酸
