椒鹽杏鮑菇，主要材料是杏鮑菇。杏鮑菇是一種品質極佳的大型肉質傘菌，營養價值高，菇肉肥厚，質地脆嫩 菜譜信息主料杏鮑菇,：適量輔料白鬍椒,：適量鹽：適量海苔絲：適量牛油：適量做法步驟1. 杏鮑菇切薄片；2. 平底鍋預熱薄刷一層牛油或黃油；3. 最小火慢煎至杏鮑菇兩面焦黃；4. 出鍋撒白鬍椒、鹽、海苔絲。
