《pasta達人》是2013年廣東教育出版社出版的圖書，作者是白骨精。
基本介紹
- 書名：pasta達人
- 作者：白骨精
- 出版社：廣東教育出版社
- 出版時間：2013年5月
圖書信息,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
圖書信息
書名：pasta達人
作者：白骨精
出版社：廣東教育出版社
出版時間：2013年5月
ISBN：978-7-5548-0257-1
開本：大32開
定價：19.00元
內容簡介
在《PASTA達人》中，小白要為大家介紹Pasta正宗、傳統的烹飪方法，從最基本的肉醬面到複雜的千層面，從經典紅醬，奶香濃郁的白醬到頂尖大廚的獨創醬料，應有盡有，讓你開卷一讀，即成達人。
作者簡介
白骨精動漫團隊
盜兒
白骨精漫畫主筆畫師，畫風可萌可黑可腐可直。創作主旨是靈感源於生活，讓生活提醒你記得我。代表作品：白骨精系列漫畫、微開封等。
甴曱
寫作創作總監，讀作高級打雜，動畫、表情、平面設計三項全能，所創作的白骨精系列小白、老沙、唐僧等表情現在還是網上最受歡迎的表情之一。
袖子
白骨精漫畫主筆編劇，同時也是知名原創網站簽約作者，擁有多年寫作經驗，曾在台灣出版系列言情小說。代表作品：《天下最二》《一代閒君》等。
符絲雨
圖書策劃人，曾任職新浪、騰訊、藍色游標等上市企業，多年專業市場、公關策劃經驗，參與過大型卡通片製作及小說團隊創作，熱愛圖書事業，對圖書、漫畫、動畫等有獨到理解。
崔瑪莉
圖書策劃人/腳本作者，自由撰稿人，曾任職報紙、雜誌、網站等媒體，多年媒體編輯經驗，愛自由、愛自然、愛煮食、愛生活，每年1/3時間在路上，剩下的時間在儲備上路的口糧以及收拾行李。
圖書目錄
第一章 Pasta研究事物所
第一節 分清Pasta的不同種類
第二節 採購Pasta的食材的要領
第三節 煮Pasta的關鍵要領
第二章 做和吃的不同法寶
第一節 廚具
第二節 餐具
第三節 必備配料
第三章 滋味醬料的秘密
第一節 紅醬愛番茄
第二節 青醬愛橄欖
第三節 白醬愛奶油
第四章 達人出手：12款簡易可口Pasta
第一節 一個人的慵懶早餐與下午茶
NO.1 洋蔥培根細意面
NO.2 檸檬奶油芝香意粉
NO.3 芝麻菜拌意式扁圓條
第二節 兩個人的浪漫晚餐
NO.4 泰式香茅魷魚紅醬Spoghetti
NO.5 甜椒汁拌羊肉意面
NO.6 黑橄欖配鮮茄吞拿魚天使面
第三節 家中不能缺的Pasta
NO.7 鳳尾魚花椰菜貝殼粉
NO.8 煙三文魚蘑菇扁意面
NO.9 芝心雞肉千層面
第四節 一家三口的健康午餐
NO.10 經典蔬菜通心粉濃湯
NO.11 蘆筍小土豆螺旋粉沙拉
NO.12 香蔥蝦仁青豆蝴蝶粉
《Pasta達人》演員表
後記
