creaming,英語單詞,主要用作名詞、動詞,作名詞時譯為“乳狀物之沉澱或上層;乳油化”,作動詞時譯為“把…攪成奶油狀物;加奶油於;抽取精華(cream的ing形式)”。
基本介紹
- 外文名:creaming
- 詞性:名詞、動詞
- 發音:['kri:miŋ]
- 釋義:乳狀物之沉澱或上層;乳油化|把…攪成奶油狀物;加奶油於;抽取精華(cream的ing形式)
creaming,英語單詞,主要用作名詞、動詞,作名詞時譯為“乳狀物之沉澱或上層;乳油化”,作動詞時譯為“把…攪成奶油狀物;加奶油於;抽取精華(cream的ing形式)”。
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乳狀液分層 乳狀液分層creaming' f emulsion由於乳狀液的油水兩相密度不同。在放置過程中乳狀液會分離成濃變不同的兩部分,其中之一濃集著內相,而另一部分的內相濃度要小得多,這種現象稱為乳狀液分層。
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轉溶 抑制茶乳酪的形成,使溶於冷水。decreaming 抑制茶乳酪的形成,使溶於冷水。
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