基本介紹 中文名：膏化劑外文名：Creaming agent意義：能減少稀膠乳中膠粒的布朗運動含義：有增稠作用 creaming agent能減少稀膠乳中膠粒的布朗運動，使膠粒逐漸聚焦上浮從而將膠乳濃縮的物質。膏化劑一般均有增稠作用，多系親水性高分子化合物，如藻酸鹽類、酪素、明膠、纖維素醚、聚丙烯酸鹽等。
