《The Oxford Companion to Food》是2014年Oxford University Press出版的圖書，作者是Alan Davidson。
基本介紹
- 中文名：The Oxford Companion to Food
- 作者：Alan Davidson
- 出版社：Oxford University Press
- 出版時間：2014年10月1日
- 頁數：960 頁
- 定價：65.00 美元
- 裝幀：Hardcover
- ISBN：9780199677337
The Oxford Companion to Food
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