Schneeballen(施內巴爾)是德國浪漫小鎮羅騰堡最具特色的烘焙小點心,中文多翻譯為“雪球”(因為外形而得名),同時因為這款點心非常硬,要用錘子砸開才可以吃,因此你也可以叫它砸著吃的餅乾。
基本介紹
- 中文名:施內巴爾
- 外文名:Schneeballen
- 類別:烘焙小點心
- 售價:3500韓元
簡介,
百科名片
Schneeballen(施內巴爾)是德國浪漫小鎮羅騰堡最具特色的烘焙小點心,中文多翻譯為“雪球”(因為外形而得名),當然你也可以叫它砸著吃的餅乾,因為這款點心非常硬,要用錘子砸開才可以吃。
簡介
雖然施內巴爾長得跟泡芙有點相像,但二者卻是大不相同的甜點。施內巴爾是把麵團搓成長條,再繞成拳頭大小的麵團油炸後澆上香草、朱古力等口味的奶油,最後撒上堅果、砂糖粉,製作成香草、芝士味、綠茶多種不同口味的點心,是德國特色美食。
這款甜品進入韓國市場才短短几個月,卻已經在韓國極具人氣,進駐了各大百貨,有時要排隊能夠買得到,可見它的獨特口感和魅力。Schneeballen售價3500韓元,在韓國新世界百貨江南店、仁川店、明洞樂天免稅店等大百貨都能買到。