SEG瑞士酒店管理旅遊學院

SEG瑞士酒店管理教育集團

SEG瑞士酒店管理教育集團，是瑞士最大的酒店管理教育集團。SEG旗下擁有蜚聲海外的五大酒店管理大學，提供本科及碩士教育，課程內容覆蓋酒店管理、旅遊管理、會展管理、奢侈品管理、人力資源、財務管理、市場行銷、烹飪等專業方向。SEG與超過120個國際酒店集團、航空公司、奢侈品牌達成人才合作計畫，每年為學生舉辦兩次瑞士最大型的國際招聘會，為學生提供全球就業機會，SEG畢業生就業範圍遍布全球。

基本介紹

• 中文名：SEG瑞士酒店管理旅遊學院
• 環境設施：★★★★★
• 所屬：SEG旗下
• 地點：瑞士

五大酒店管理學校均由星級酒店改造而成，七個校區廣泛分布在瑞士的兩大主要語區，教師及導師均有豐富的行業經驗，他們大多自世界各地的星級酒店、旅遊公司、奢侈品管理公司等，他們兢兢業業地用自己的從業經驗及知識為學生提供最真實和最專業的理論和實操訓練。

憑藉完善的教學環境和設施，高品質的教學水平和師資力量，SEG每年為全球酒店業輸送超過5,500名高質素的酒店及款待業管理人才。SEG的實習生及畢業生深客群多行業權威協會以及世界各地星級酒店的高度肯定和認可。

SEG在2014排名榜中位列第一。為了讓廣大的學生及家長在選擇國外酒店管理學校的時候有更可靠的參考依據，中國創辦最早、影響力最大的專業留學移民網站Tigtag秉承中立公正的理念，舉辦了為期一個多月的“全球十大酒店管理學校”評選活動，此次投票參考的依據為各參選學校的教學質量、規模、設施設備、行業影響力、畢業生就業水平等方面。主辦方從全球比較受學生歡迎和行業認可的酒店管理學校中選出了的20多所(同時開通公眾提名通道)，通過投票評選出全球十大最優秀的酒店管理學校。

以下是前五名酒店管理學校分別獲得的票數百分比：

1. 【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集團 40.4%(共獲得4917票)學術水平：★★★★☆就業網路：★★★★★行業認可：★★★★★校友網路：★★★★★
2. 【瑞士】EHL洛桑酒店管理學院 35.9%(共獲得4363票)環境設施：★★★★☆學術水平：★★★★★就業實力：★★★★☆行業認可：★★★★★校友網路：★★★★★
3. 【美國】康奈爾大學酒店管理學院 34.4%(共獲得4181票)環境設施：★★★☆☆學術水平：★★★★★就業實力：★★★★★行業認可：★★★★★校友網路：★★★★☆
4. 【香港】香港理工大學 28.1%(共獲得3414票)環境設施：★★★★★學術水平：★★★★★就業實力：★★★★☆行業認可：★★★☆☆校友網路：★★★☆☆
5. 【英國】薩里大學酒店管理學院 21.5%(共獲得2613票)環境設施：★★★☆☆學術水平：★★★★★就業實力：★★★★☆行業認可：★★★★☆校友網路：★★★☆☆

SHMS瑞士酒店管理大學

SHMS 是全瑞士以英文教學設施及規模最完善的酒店管理學院。本學院分別位於蒙特勒 Caux-Montreux 和Leysin (近日內瓦湖)，兩地均為景色優美的旅遊區或度假勝地。位於 Caux-Montrex 的校舍，前身更是一間有百年歷史的五星級酒店 CAUX-PALACE，學院周圍環境優美，風景秀麗，猶如人間仙境，可鳥瞰整個日內瓦湖及蒙特爾市。

SHMS 在 Leysin 成立的大學校舍是瑞士著名的劃雪勝地，設備新穎完善。 Leysin 校舍的兩座大樓中間可乘坐學院私人火車互通。

SHMS瑞管學生來自120 多個不同的國家。學校課程要求學生必須選讀法語或德語以強化外語能力。每年都有數百人從SHMS瑞管畢業，大量高素質畢業生吸引了世界各大酒店集團前來學校招聘。目前SHMS瑞管的畢業生已廣泛分布於世界各地的酒店、旅遊公司、航空公司及會所等。

學校概況

學校簡稱：瑞管 成立時間：1992 年

在讀人數：2000 人

地理位置：法語區Caux(五星校區)和Leysin(中心校區)

開學日期：每年2月和9月

開設課程：提供三年制本科、一年制/兩年制碩士課程,頒發學士學位、碩士學位

學校特點

唯一被命名為“瑞士酒店管理大學”的學校

前身是瑞士具有百年歷史的五星皇宮酒店，曾接待過眾多皇室貴族，例如奧地利皇后茜茜公主

提供真實的奢華酒店環境和最完善的實操設施

經常舉辦宴會、主題派對、晚會等，使學生做到學以致用

Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理大學

Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理大學（Cesar Ritz College Switzerland）於1982年創校，是以“酒店之父”、麗思卡爾頓酒店創始人愷撒里茲先生命名的酒店管理大學。愷撒里茲酒店管理大學一共有三個校區，分別在法語區布夫雷（Le Bouveret）、德語區琉森（Lucerne）和布里格(Brig)。Brig布里格校區（德語區）位於瓦萊州，於2008年落成的新宿舍"Themis & Xenius" 在許多愷撒里茲大學的在校生看來是堪稱瑞士最好、最舒適的學生宿舍。所有宿舍均為單人間，配套獨立衛生間、電視機、電冰櫃、保險柜、書桌以及書櫃等，宿舍內配備公共廚房、健身房、圖書館以及自習室。另外，學校為學生提供每周一次的免費管家服務。Le Bouveret 布夫雷校區（法語區）位於瓦萊州，校區坐落於美麗的日內瓦湖畔，距離日內瓦大概1.5小時的車程。校區周邊環境安全，景致宜人。學校為學生提供標準的雙人間住宿，配備獨立衛生間。此外，學校還為學生提供個人學習顧問。

Lucerne 琉森校區（德語區）位於世界知名的旅遊景點琉森湖畔，周邊環境優美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。本小區由一座宏偉的酒店改造而成。酒店始建於90年代，經過修葺翻新後為學生增加了豐富的現代化教學設施，配備了專業的實操設備，並且提供令人滿意的食宿條件。

學校概況

學校簡稱：愷撒里茲成立時間：1982年

在讀人數：1500人

地理位置：法語區 Le Bouveret (布夫雷)，德語區Brig (布里格)和Lucerne (琉森)

入學時間：每年1月、4月、7月、10月

開設課程：提供三年制本科及兩年制碩士課程，頒發學士學位、碩士學位

專業方向：酒店及旅遊管理國際商務

學校特點

麗思卡爾頓品牌創始人、現代酒店之父愷撒·里茲先生授權命名

作為瑞士政府的形象代表參與眾多國際盛事，如歷屆奧運會、2016年巴西奧運會等

師資隊伍來自行業權威協會的主席、教授以及經驗豐富的國際酒店高層管理者

世界職業之旅，定期組織學生到世界各地考察星級酒店

提供涵蓋酒店、旅遊、工商管理的綜合課程

HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學

HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學（Hotel Institute Montreux ）創校於 1985 年，是瑞士最早創立及以英語為授課語言的酒店管理學校之一。HIM 是由兩個位於蒙特勒 (Montreux) 市中心的校舍組合而成。自創校以來，數千名畢業生在酒店及旅遊行業內擔任要職，其中不少更是其校友聯網的會員，在多達八十個國家工作及服務。

HIM 是瑞士人開辦的酒店管理學院，以確保學生所學到的都是當地傳統的酒店管理知識。與此同時，HIM 和美國 Northwood University 有緊密的合作關係，HIM 畢業生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外，還具備美國管理相關行業的知識。除此之外，HIM 與多個美國優秀的大學達成了學分互認協定，使優秀的符合條件的學生可以前往美國繼續深造。

學校概況

學校簡稱：蒙商成立時間：1985 年

在讀人數：1200 人地理位置：法語區 Montreux 蒙特勒

開學日期：每年1月、4月、7月、10月

開設課程：提供三年制本科及兩年制碩士課程，頒發學士學位、碩士學位

專業方向：酒店管理、工商管理、奢侈品管理

學校特點

歐洲唯一以酒店管理為基礎的商學院；瑞士唯一一所有商科細分方向的酒店管理學校，商科細分方向為：金融、人力資源以及市場行銷。

獲得全球酒店行業及商界領域的肯定，更被指定為全球前500強瑞士Banque Privée Edmond de Rothschild銀行、國際五星酒店Four Seasons、世界聞名的蒙特勒爵士音樂節等企業及盛事製作商業策劃書。這些知名企業會委派相關專業人士前來擔任客座講師，與學生互相分享與交流。

學生屢次在全球商務模擬挑戰賽、瑞士酒店策劃大賽、雅高集團啟航模擬大賽等國際性商務大賽中摘下桂冠。

另外，為拓展學生在更多領域的興趣和專長，學校增設了奢侈品管理課程方向。

IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學

IHTTI 瑞士納沙泰爾酒店管理大學(School of Hotel Management Neuchatel Switzerland)於 1984 創校，為瑞士早期創立的酒店管理學院之一。學院位於紐沙特 (Neuchatel) 法語市區內，走路五分鐘就可到火車站及那沙泰爾湖畔(LAKE NEUCHATEL)，距離日內瓦機場約 2 小時鐘車程。納沙泰爾市 (Neuchatel) 亦有瑞士大學城之稱，是個充滿朝氣與活力的城市，在這裡學生很方便到各大學圖書館閱讀各相關的英語和法語的書籍與雜誌。

學院前身為 “Eurotel” 酒店，擁有優良的師資和齊全的教學設備。學生必須選讀法語或德語以強化外語能力，對日後事業的發展有相當的助益。精緻的教學模式，悠久的辦學歷史，開拓酒店管理與設計新方向，融入新興的奢侈品管理知識，使IHTTI 深受世界各地有志於從事酒店管理、奢侈品企業管理的學子歡迎。

學校概況

學校簡稱：納管

成立時間：1984 年

在讀人數：500 人

地理位置：法語區 Neuchatel 納沙泰爾

開學時間：每年2月、9月

開設課程：提供三年制本科課程，頒發學士學位專業方向：酒店管理及設計

學校特點

實行“以人為本，精益求精”的教學理念

師生關係緊密融洽，老師關注每一位學生的學習及身心發展

開拓酒店管理與設計新方向，融入奢侈品管理課程

與世界頂級設計師及時尚品牌Paul Smith、Calvin Klein、Alessi及全球頂尖的酒店產品設計巨擎HBA (Hirsch Bedner and Associates)、Les Concierges等全球頂尖的酒店室內設計集團合作

CAA瑞士美食藝術管理大學

CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學（Culinary Arts Academy Switzerland），是瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。CAA大學的歷史最早可追溯到1982年成立的Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理大學，今天的CAA是由Cesar Ritz愷撒里茲大學的歐洲頂級美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT瑞士琉森酒店大學合併而成。CAA課程繼承了DCT知名的全球模範廚藝精髓，又集合了Cesar Ritz 獨特的美食藝術與餐飲企業管理理念。同時，學校地處瑞士琉森和布夫雷，均為世界知名的旅遊景點，周邊環境優美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。

CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學琉森校區（前身為DCT瑞士琉森酒店管理大學）位於號稱瑞士最美麗、最理想的旅遊城市琉森，開設的綜合性歐洲廚藝管理課程是首個獲得美國烹飪協會ACF認可的國際課程，學校優質的教育獲得了世界廚師協會WACS的認可，並被其指定為特別會員，向全球推廣享負盛名的酒店管理教育。CAA美食藝術管理大學布夫雷校區（Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理大學）以“現代酒店之父”愷撒里茲命名，愷撒里茲酒店管理大學開設餐飲企業管理和美食藝術管理相結合的綜合性課程。CAA多次被瑞士外交部和旅遊局選中參與奧運會的餐飲服務工作，代表瑞士官方運作“瑞士屋主題餐廳”，證明了愷撒里茲領先世界的美食藝術管理教育實力。

原名CIS美食藝術管理大學，現更名為CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學（Culinary Arts Academy Switzerland）。

學校概況

●學校簡稱:庫林那

●成立時間:1982年

●在讀人數:200人

●地理位置:德語區Lucerne(琉森)

法語區LeBouveret(布夫雷)

●開學日期:短期及本科課程每年1月、4月、7月、10月

PGD文憑及碩士課程每年4月、10月

●開設課程:提供一年制短期及三年制本科課程，頒發文憑證書、學士學位、研究院文憑、碩士學位

●專業方向:美食藝術與餐飲管理、歐洲甜點及朱古力、西餐西點

學校特點

●唯一提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程，提供短期證書課程及三年本科課程，有助於學生進入世界各地就業發展

●教學設施和實操設備參照國際五星酒店標準

●師資為經驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林主廚等

●與巴黎里茲酒店建立長期合作關係