紫光精英國際酒店管理學院由清華紫光教育培訓中心創辦，坐落在清華大學科技園內，為培養國際酒店未來管理人員的搖籃。其使命是通過提供系統的管理課程及實際操作技能將中國本土的學生培養成為適應國際酒店業需要的未來領導者，聘請酒店行業精英管理者、博士、碩士，塑造了國內首屈一指的師資團隊，致力於向學生傳授符合國際最高標準的專業知識和技能。
基本介紹
- 中文名：紫光精英酒店管理學院
- 創辦：清華紫光教育培訓中心
- 地理位置：華大學科技園
- 專業：酒店管理
教學特色,校園文化,實習就業,職業前景,國際合作,
教學特色
紫光精英國際酒店管理學院博採眾長，共享清華大學學術氛圍，使用美國先進的酒店教育理論，採用世界著名的美國飯店與酒店協會教育學院（AH&LA :American Hotel & Lodging Association）的教材，同時引進全球酒店管理頂級院校瑞士酒店管理學院的教學模式，使學院能夠站在國際酒店管理教育業的前沿，為學生奠定良好的專業理論和實用技能基礎，並搭建具有市場競爭力的就業平台。
目前，已經與國際知名酒店管理專業學府——SEG 瑞士酒店管理旅遊學院、英國倫敦城市大學和Limkokwing創意科技大學建立並保持著緊密的合作與交流，為學生們走出國門繼續深造搭建橋樑。同時與已經進入中國市場具有國際酒店行業引導地位的酒店管理集團如喜達屋集團、洲際集團、萬豪集團等保持著積極的合作關係為學生們未來就業提供大量機會。這些都為學生在完成國內學業後的選擇提供了可靠的保障。
全球酒店業正處於高速發展階段，而中國尤甚，每天都有新酒店開業迎賓，因此酒店業對高級管理人才的需求亦日益增長。紫光精英國際酒店管理學院為了滿足酒店業發展的剛性需求，著重開發培養酒店專業的實用型人才，為他們進入蓬勃發展的國際酒店行業做好充分準備，成為未來全球酒店管理領域內的中堅管理者。
紫光精英國際酒店管理學院傳承於清華，清華的校訓也貫穿於學院的始終：自強不息、厚德載物。
校園文化
1. 一個目標
運用先進的、科學的、實用的，具有中國特色和國際水準的酒店專業教學體系
擁有一支專業的教學團隊
為國際酒店業培養未來的管理人才
2. 兩個堅持
堅持文化素質培養
堅持職業技能學習
3. 三結合教學方針
結合清華的良好教育資源
結合國際先進的酒店管理教育理論
結合以瑞士為代表的酒店特色教學法
4. 四大教學模組
a.職業技能培養為核心： 設定各類專門學科。如： 客房操作與管理、前廳操作與管理、電腦操作、服務技能、餐飲服務、房務管理、食品衛生、設備使用與管理、酒吧、餐飲管理基礎、烹飪原理與操作、酒店財務管理與操作等。
b.雙語教學為特色： 堅持雙語教學。 增設：英語口語與聽力、 英語寫作、閱讀與辭彙、酒店實用英語等課程。
c.素質教育為基礎： 開設禮儀與形體、職業道德規範、酒店建築風格與藝術、社會歷史背景下的音樂欣賞等文化課程，培養學生積極的生活態度。通過課堂教育與課外活動相結合，培養高素質人才。
d.潛能開發為增值： 通過開發多樣化培訓與教育項目， 開發學生個人興趣、愛好與潛質，增設市場行銷、人力資源管理、服務質量管理、國際酒店業的管理與發展。 為學生未來的職業道路作指導，培養合格有用的人才。
5. 五大實驗基地：逐步設立五大教學實驗基地。擺脫傳統的純理論教學模式，鍛鍊學生實
際操作能力。為酒店業培養合格的人才
五大試驗基地有：
前台接待處
教學與實習客房
餐飲酒吧實驗基地
教學與實操廚房
電腦與語言實驗室
實習就業
實習是紫光精英國際酒店管理學院課程的重要組成部分。行業實習將為學生把課堂中學到的知識運用到實際操作中提供寶貴機會，並能親身體驗行業的工作環境和快速發展。實習經驗大大提高了學生的就業競爭力，使其畢業之初，在擁有良好教育背景的同時即已擁有行業工作經驗。
學院專門設立就業指導辦公室負責協助學生聯繫實習崗位及畢業工作的推薦面試。
每學期都有優秀的國際連鎖酒店集團和酒店管理企業來校面試和招聘畢業生，其中包括東方君悅，洲際，皇冠假日，千禧，和平諾富特，快捷假日，棕櫚泉萬豪，西單美爵等。
職業前景
學生在經過在紫光精英國際酒店管理學院及國外院校的深造，能夠更加適應廣闊的市場需求。不僅能夠滿足國際酒店管理業的工作要求。同時還能夠在很多其他相關領域內卓有建樹。例如：旅客運輸及和公共飲食、私人俱樂部，住宅公寓，高爾夫俱樂部；會展和會展及大型活動管理；運動俱樂部；療養設施；專業顧問、培訓專員、新商業專家等。
國際合作
一 士瑞士酒店管理學院(SEG)
二 英國倫敦城市大學倫敦酒店管理學院
三 馬來西亞林國榮創意科技大學
