殺菌機是通過在高壓下用循環熱水30分鐘來實現滅菌的,除菌後,系統逐步被降至生產溫度,就可以進入生產階段。
套用:
套用於果汁,果漿等流體食品,物料在套管式熱交換器中進行高溫殺菌處理。該系列含有套管式殺菌機和列管殺菌機兩種。
工作原理:
產品在經過前期處理後,進入殺菌機物料罐,輸送泵將產品送入套管熱交換單元進行預熱。
最後在管式熱交換器中進行加熱,產品須在保溫管中保溫一定的要求時間以取得預定的殺菌效果。
產品在波紋管中利用熱回收方式冷卻至包裝溫度。
每個生產周期結束後,都要用鹼液或酸對系統進行清洗。
設備組成及技術指標:
由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、熱水發生器、控制櫃等組成。
採用鏡面焊接技術,保持管道連線平滑,減少物料殘留。
採用波紋管連線,減少熱變形應力。
殺菌不足自動返回管路,確保系統無菌性。
無菌閥,冷卻管路連線法藍採用蒸汽保護。
採用熱回收技術,提高熱傳輸效率,節約能源。
液位,溫度實時控制。
套用於果汁,果漿等流體食品,物料在套管式熱交換器中進行高溫殺菌處理。該系列含有套管式殺菌機和列管殺菌機兩種。
工作原理:
產品在經過前期處理後,進入殺菌機物料罐,輸送泵將產品送入套管熱交換單元進行預熱。
最後在管式熱交換器中進行加熱,產品須在保溫管中保溫一定的要求時間以取得預定的殺菌效果。
產品在波紋管中利用熱回收方式冷卻至包裝溫度。
每個生產周期結束後,都要用鹼液或酸對系統進行清洗。
設備組成及技術指標:
由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、熱水發生器、控制櫃等組成。
採用鏡面焊接技術,保持管道連線平滑,減少物料殘留。
採用波紋管連線,減少熱變形應力。
殺菌不足自動返回管路,確保系統無菌性。
無菌閥,冷卻管路連線法藍採用蒸汽保護。
採用熱回收技術,提高熱傳輸效率,節約能源。
液位,溫度實時控制。