Pilipili湯

Pilipili是東部非洲斯瓦希里語中“辣椒”的意思。就是辣椒湯。

基本介紹

• 中文名：Pilipili湯
• 主料：青椒、洋蔥
• 做法：炒鍋中加入色拉油
• 輔料：雞粉、醬油

製作材料

主料：青椒、洋蔥、山羊肉丁、辣椒粉、番茄醬、雞粉、醬油

做法

1． 炒鍋中加入色拉油，下青椒、洋蔥和山羊肉丁一同翻炒，然後加入適量的辣椒粉、番茄醬、雞粉、醬油調味，最後加老湯一同熬制。

2． 湯熬好後，盛入紅椒中，然後將紅椒扣在盤中，在紅椒的四周撒上麵包丁。

3． 喝湯時，將紅椒提起，紅椒中的湯就會流出來。