L-天門冬氨酸鋅

L-天門冬氨酸鋅是一種化學物質，分子式是2(C4H6NO4).ZN。

基本介紹

• 中文名：L-天門冬氨酸鋅
• 化學式：2(C4H6NO4).ZN
• 分子量：329.6
• EINECS登錄號：253-012-5

L-天門冬氨酸鋅

英文名稱：dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS號：36393-20-1

特性

白色結晶或結晶性粉末，具有吸濕性，易溶於水，難溶於有機溶劑。水溶液呈中性。

功能

L-天門冬氨酸鋅作為胺基酸螯合物，是補充微量元素鋅的最佳用品。鋅被人體吸收後，其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收，以補充人體所缺的胺基酸。鋅是“智慧元素’，缺鋅不僅易導致兒童患厭食症，而且還影響其視力和記憶力。鋅還對胰腺、性腺、腦下垂體正常發育有重要影響。