Gelato World Tour是一項源於義大利的全球規模的手工冰淇淋巡迴賽,作為一項國際頂尖義大利手工冰淇淋賽事,意式手工冰淇淋世界巡迴賽(Gelato World Tour)自成立發起以來,便在業界享有盛譽。自2013年羅馬站開始,GWT已走過3個春秋,途經11個國家與城市,包括羅馬,瓦倫西亞,墨爾本,杜拜,奧斯丁,柏林,里米尼,新加坡,東京,芝加哥和中國深圳,歷屆客流量均超過10萬人次。GWT一直保持高度的專業性,由歐洲最大的冰淇淋及甜品展覽商Sigep集團和著名的冰淇淋大學Carpigiani Gelato Universty於2013年聯合主辦了第一屆Gelato World Tour。Carpigiani集團目前已是全球最大且技術最全面的冰淇淋機器設備供應商之一,同時,GWT的合作夥伴也包括世界頂級的原料研發生產商PreGel等。因此從初步發展階段起,GWT便成為了全球冰淇淋比賽的標桿。
賽事流程,舉辦城市,2013年羅馬站,2013年瓦倫西亞站,2013年墨爾本站,2014年杜拜站,2014年奧斯丁站,2014年柏林站,2014年裡米尼站,2015年新加坡站,2015年東京站,2016年深圳站,
賽事流程
依據意式手工冰淇淋巡迴賽賽事標準,每屆均有16位國際頂級手工冰淇淋大師現場競技。巡迴賽組委會在每屆賽事開始之初,即從民間或業內開始選拔符合資質的參賽選手。16位選手所製作出的冰淇淋,除了由冰淇淋專家們組成的評審委員會投票外,購買試嘗券的現場觀眾也能進入投票站投票,綜合專家與觀眾的票數,決出最後的優勝者。勝出者將可參與在義大利里米尼舉行的世界總決賽,在那裡奪得“世界上最好的冰淇淋”稱號。
GWT還將前往美國西部、德國等地,最終在2017年回到義大利里米尼,在那裡舉行世界總決賽,每一站賽事產生的冠軍都將在里米尼匯聚一堂,共同競爭“世界上最好的冰淇淋”稱號。
舉辦城市
2013年羅馬站
2013年瓦倫西亞站
2013年墨爾本站
2014年杜拜站
2014年奧斯丁站
2014年柏林站
2014年裡米尼站
2015年新加坡站
2015年東京站
2016年芝加哥站
2016年深圳站
2016年中國深圳站
上海一娜食品有限公司是 Gelato World Tour(中國深圳站)的授權主辦方,這也是Gelato World Tour首次在中國舉行。一娜食品於2016年8月5日~8月7日三天舉行GWT賽事,現場吸引了超過10萬人次客流,共消耗冰淇淋6萬餘杯。
中國深圳站最終的獲勝者是來自廣東的何慶夏,他製作的口味“Pure Sensation”獲得來自觀眾和專家評審的好評。