著名西點大師,1989年聯合法國頂級朱古力品牌法芙娜VALRHONA 創立了西點世界盃,現已發展成為國際最具影響力和威望的西點大賽。 基本介紹 中文名:加布里·派拉松外文名:Gabriel Paillasson國籍:法國職業:西點大師 作為“西點世界盃”的創始人,派拉松先生在29歲未臨之際便已擁有雙品類“法國手工業MOF獎”頭銜(1972年頂級甜品工匠 & 1976年頂級冰品工匠)。其名更是被收錄在2007版法國拉魯斯百科全書之中,可謂傳奇。