Gabriel Paillasson

Gabriel Paillasson

著名西點大師,1989年聯合法國頂級朱古力品牌法芙娜VALRHONA 創立了西點世界盃,現已發展成為國際最具影響力和威望的西點大賽。

基本介紹

  • 中文名:加布里·派拉松
  • 外文名:Gabriel Paillasson
  • 國籍法國
  • 職業:西點大師
作為“西點世界盃”的創始人,派拉松先生在29歲未臨之際便已擁有雙品類法國手工業MOF獎”頭銜(1972年頂級甜品工匠 & 1976年頂級冰品工匠)。其名更是被收錄在2007版法國拉魯斯百科全書之中,可謂傳奇。

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