GOODGOOD

GOODGOOD,是2020年星巴克推出GOODGOOD星善食™主義行動,行動倡導消費者探索“對自己好,對地球好,讓好變更好”的環保生活方式,鼓勵更多人一起踐行GOODGOOD——Eat Good(好食)、Do Good(善行)、Feel Good(同心)。

星巴克致力於通過種植可持續的咖啡,以可持續方式開展經營,成為一家對自然資源回饋多於使用的資源積極型企業。從咖啡種植、生產、包裝一直到門店,星巴克的每一步都遵循著綠色的理念,希望每一杯咖啡都真正成為可以讓未來更好的“明日的咖啡”。

基本介紹

  • 外文名:GOODGOOD
  • 類型:星巴克推出行動
行動意義,飲品,食品,系列周邊,歷史事件,

行動意義

星巴克基於科學依據設定了初級目標——到2030年,在全球咖啡生產加工運營過程中,對比2019年數據,實現碳排放、水資源使用、廢棄物排放各減少50%。
星巴克通過創新可持續包裝,鼓勵消費者從日常生活點滴小事做起,努力減少浪費,促進可回收、倡導循環使用。
綠色種植
星巴克十年前就於雲南建立了咖啡種植者支持中心,為咖農提供免費的咖啡種植、加工等專業培訓和技術支持,並推動咖啡種植的可持續發展。
截止至2022年3月,星巴克雲南咖啡種植者支持中心已經累計培訓咖農近29,000人次,近2,400個農場通過了“咖啡和種植者公平規範”(C.A.F.E. Practice)認證。
綠色生產
星巴克投資約11億元人民幣(1.56億美元)在崑山打造了星巴克中國咖啡創新產業園,預計將於2023年建成投產。 在設計方面,產業園依照國際 LEED 認證標準和中國綠色建築三星認證標準,把可持續發展理念套用於減排、節能和廢棄物處理等各個方面。高效節能的烘焙技術,相較於傳統方式可減少超過30%的碳排放;可再生能源的使用將最多達到30%
綠色門店及向綠工坊
2021 年9月,星巴克全球首家環保實驗店——星巴克向綠工坊,在上海前灘太古里正式開業。向綠工坊店內約50%的建築材料,預計都可在未來被循環利用、升級改造或是降解。
向綠工坊的開業,也代表著星巴克“綠色門店”認證體系在中國正式推出。該認證體系由星巴克與權威機構共同開發,考察範圍覆蓋門店的整個生命周期。
通過這一系列提高門店能效的積極舉措,每一家通過認證的綠色門店,相較2019年一家同等大小的普通星巴克門店,每年預計將減少約10.57噸的碳排放量、約301.7噸的用水量。目前,星巴克綠色門店已陸續在北京、上海、深圳、杭州、蘇州等地開出。
綠色生活方式
2020年,星巴克就攜手噢麥力(OATLY)發起“GOODGOOD星善食,引入燕麥奶,為顧客進一步豐富了植物奶選擇。星巴克一直倡導自帶杯風潮,並在原有堂食熱飲店用杯的基礎上推出了冰果店用杯,呼籲大家一起減少一次性紙杯的使用。
星巴克以綠色種植,綠色生產,綠色生活方式,建設綠色門店及向綠工坊,每一步都遵循著綠色的理念,希望每一杯咖啡都真正成為可以讓未來更好的“明日的咖啡”。

飲品

明日的拿鐵——焦糖慕斯燕麥拿鐵(2022年上市)
燕麥奶沫的焦糖醇香,鋪上香烤澳洲進口巴旦木碎
燕麥絲絨拿鐵(2021年上市)
濃縮咖啡加入Oatly燕麥奶及泰國進口椰漿
莓莓燕麥紅茶瑪奇朵(2020年上市)
清新櫻桃果丁融合進口藍莓、草莓和阿薩伊果汁,搭配Oatly燕麥奶*製成紅茶瑪奇朵。
燕麥拿鐵(2020年上市)
燕麥奶融合濃縮咖啡
燕麥抹茶拿鐵(2020年上市)
燕麥奶搭配抹茶
星巴克飲品選擇更換用燕麥奶調製,無需支付額外費用。

食品

核心門店
星善食主義雙拼卷
別樣牛肉番茄芝士卷餅

系列周邊

“GOODGOOD星善食主義”行動不僅希望鼓勵中國消費者體驗植物膳食和飲品,還推出了一系列由再生環保材料製成的隨行杯、筆記本等潮流生活用品。這種再生新生環保材料,由星巴克門店回收的咖啡渣再造而成。

歷史事件

2020年,星巴克就攜手噢麥力(OATLY),領先業界在中國內地所有門店引入燕麥奶。
2020年起發起了GOODGOOD星善食™主義行動,積極倡導消費者探索“對自己好,對地球好,讓好變更好”的環保生活方式。
2021年9月,星巴克全球首家環保實驗店——星巴克向綠工坊,在上海前灘太古里正式開業。
2022年4月,星巴克GOODGOOD星善食™主義行動進入第三年,共準備了100萬杯承載著實現可持續發展決心的“明日的拿鐵”,並通過“明日交接式”邀請更多人從這杯拿鐵中受到觸動與靈感,在生活中不斷做出綠色改變。

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