本標準規定了食品添加劑乳酸鈣的要求，試驗方法，檢驗規則以及標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於以澱粉、糖質原料接種乳酸桿菌發酵直接提取製得的以及乳酸與氫氧化鈣(或碳酸鈣)合成製得的食品添加劑乳酸鈣。該產品主要用於食品、飲料的營養增補劑和緩衝劑。
基本介紹
- 書名：GB6226-2005食品添加劑乳酸鈣
- 出版社：中國標準出版社
- 語種：簡體中文
- 品牌：中國標準出版社
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2005年4月25日
- 開本：16
本標準規定了食品添加劑乳酸鈣的要求，試驗方法，檢驗規則以及標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於以澱粉、糖質原料接種乳酸桿菌發酵直接提取製得的以及乳酸與氫氧化鈣(或碳酸鈣)合成製得的食品添加劑乳酸鈣。該產品主要用於食品、飲料的營養增補劑和緩衝劑。
