本標準規定了食品添加劑碳酸鈣的要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸和儲存。本標準適用於食品添加劑輕質碳酸鈣和重質碳酸鈣。該產品可作麵粉處理劑、膨鬆劑、穩定劑和食品工業用加工助劑使用。
基本介紹
- 書名:GB1898-2007食品添加劑碳酸鈣
- 出版社:中國標準出版社
- 語種:簡體中文
- 品牌:中國標準出版社
- 作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
- 出版日期:2007年7月27日
- 開本:16
本標準規定了食品添加劑碳酸鈣的要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸和儲存。本標準適用於食品添加劑輕質碳酸鈣和重質碳酸鈣。該產品可作麵粉處理劑、膨鬆劑、穩定劑和食品工業用加工助劑使用。