本標準規定了杏貯藏用果實的基本條件、採收方法、貯藏容器、預處理、冷藏技術、檢驗方法及果實出庫質量。本標準適用於有貯藏價值的普通杏(prunusarmeniacaL)的栽培品種生長的供鮮食或加工用果實的冷藏。主要有以下品種：紅玉杏、紅榛杏、紅金玉杏、白玉杏、華縣大接杏、大偏頭、串枝紅、駱駝黃、蘭州大接杏、玉呂克、仰韶黃、沙金紅、楊繼、拳杏、荷苞杏、金媽媽。
基本介紹
- 書名：GB/T17479-1998杏冷藏
- 出版社：中國標準出版社
- 語種：簡體中文
- 品牌：中國標準出版社
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：1998年8月14日
- 開本：16
本標準規定了杏貯藏用果實的基本條件、採收方法、貯藏容器、預處理、冷藏技術、檢驗方法及果實出庫質量。本標準適用於有貯藏價值的普通杏(prunusarmeniacaL)的栽培品種生長的供鮮食或加工用果實的冷藏。主要有以下品種：紅玉杏、紅榛杏、紅金玉杏、白玉杏、華縣大接杏、大偏頭、串枝紅、駱駝黃、蘭州大接杏、玉呂克、仰韶黃、沙金紅、楊繼、拳杏、荷苞杏、金媽媽。
