FBIF食品飲料創新論壇

FBIF食品飲料創新論壇（簡稱：“FBIF”或“食品飲料創新論壇”），由上海辛巴商務諮詢有限公司主辦，旨在通過分享全球範圍內成功的商業案例及具創新價值的理念與技術，幫助行業決策者洞察未來趨勢並推動整個食品飲料行業的發展。

FBIF食品飲料創新論壇始於2014 年，截止2020年12月已舉辦七屆，是亞太地區具有影響力的食品行業盛會之一。歷屆會議吸引了來自雀巢、百事、可口可樂、伊利、蒙牛等全球百強食品飲料企業的參與。2020 年，FBIF 參與企業超過1900家，參與人數超過 6800 位，同比增長 58%，其中參會的品牌方人數比例為67%。

基本介紹

• 中文名：FBIF食品飲料創新論壇
• 主辦方：上海辛巴商務諮詢有限公司 
• 舉辦頻率 ：一年一次 

簡介及論壇主旨

FBIF食品飲料創新論壇，由上海辛巴商務諮詢有限公司(Simba Events)主辦，旨在通過分享全球範圍內成功的商業案例及具有創新價值的理念與技術，幫助行業決策者洞察未來趨勢和推動整個食品飲料行業的發展。

FBIF 食品飲料創新論壇以會帶展的形式組織，包括論壇、展區兩部分。FBIF 論壇通過分享全球範圍內成功的商業案例、創新理念與技術，幫助行業從業者洞察未來趨勢，發現創新方向；同期展覽 Food Show 則為食品企業提供專業的展示和交流平台，與論壇部分相輔相成，共同推動行業發展。

FBIF食品飲料創新論壇始於2014 年，截止2020年12月已舉辦七屆，已成為亞太地區頗具行業影響力的食品盛會之一。歷屆會議吸引了來自雀巢、可口可樂、百事可樂、伊利、蒙牛等全球百強食品飲料企業的參與。

往屆演講嘉賓

Aalt Dijkhuizen，荷蘭農業食品支柱產業聯盟主席&荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心前校長

周力博士，董事會秘書，農夫山泉股份有限公司

張劍秋，執行總裁，伊利集團

章燎原，創始人兼CEO，三隻松鼠

Isabelle Esser，全球食品研發執行副總裁，聯合利華

Daniel Grubbs，董事總經理，Pepsico Ventures Group，百事

蘇立清博士，副總裁兼首席數位化轉型官，華為雲

凌晨，中國品牌行業總經理，谷歌

陳東方博士，亞太區研發中心副總裁，芬美意香料（中國）有限公司

Justin Comes，朱古力研發副總裁，瑪氏朱古力中國

顏衛彬，董事會主席，澳優乳業股份有限公司

張家淇，中國區總經理，百樂嘉利寶

金蘇，亞太區工業總監（益生菌、發酵菌種、膳食纖維、母乳低聚糖），杜邦營養與生物健康

姚翔，大中華區副總裁智慧供應鏈，IBM

張西強，總裁，上海太太樂食品有限公司

范睿思，大中華區總裁，億滋國際

戴旭昇，可口可樂重點客戶管理集團 集團總經理，可口可樂飲料（上海）有限公司

陳冕，嘉吉蛋白中國總裁，嘉吉

劉星，合伙人，紅杉資本中國基金

洪樂福，大中華區首席信息官，雀巢（中國）有限公司

鄧旻，全球合伙人，貝恩公司

楊立，全球合伙人兼董事總經理，波士頓諮詢公司

Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢

靖捷，副總裁，阿里巴巴集團

Nick Halla，國際事務高級副總裁，Impossible Foods

肖金忠，研究所所長，日本森永乳業株式會社基礎研究所

查克·穆特，首席增長官，別樣肉客（Beyond Meat）

Mark Post，生理學教授，血管生物學家，馬斯特里赫特大學

夏海通，創始人&董事長，廣州朴誠乳業

潘攀，管理合伙人，天圖投資

呂良，創始人，茶顏悅色

閆怡勝，合伙人，IDG資本 等

*註：以上列出公司及職位信息為嘉賓當年演講時的信息。

往屆參會企業

乳品：蒙牛、伊利、雀巢、蘭特黎斯、新希望、簡愛、惠氏、君樂寶

飲料：百事可樂、可口可樂、元氣森林、統一、農夫山泉、達能、康師傅、零度果坊

零食：旺旺、固力果、瑪氏、三隻松鼠、來伊份、良品鋪子、達利、好時

其他：海底撈、中糧、雙匯、江小白、安利、正大集團、今麥郎、百勝

包裝：利樂、西得樂、惠普、愛克林、阿普塔、中亞機械、昇興股份

配料：嘉吉、杜邦、芬美意、帝斯曼、奇華頓、保齡寶、愛樂甜、浩天藥業

行銷：騰訊廣告、英敏特、谷歌、巨量引擎、阿里巴巴、知乎、華為、特贊

其他：LPK、BETC、康比特、布勒、熱浪、衡美、高瓴資本、IDG

往屆合作媒體

國內媒體：人民網、人民健康、界面新聞、36Kr、數英、每日經濟新聞、鳳凰網、虎嗅、藍鯨財經、鈦媒體、華商韜略、AI財經社、礪石商業評論、億歐、快公司中文網、慎思行、投資界、新芽、創業邦、小飯桌、成功行銷、新行銷、CBNdata、Social Beta、Morketing、零售商業評論、億邦動力網、Top marketing、大創意、天下網商、市場部網、電商線上、品牌星球、首席品牌官 、女子刀法、食品板、小食代、快消、食品商 、食安中國、食品夥伴網、35斗、食力NEXT、FoodPlus、食品加工線上、雲酒頭條、食品商務網、植提橋、ChemLinked、大咖編輯室、新乳業、乳業財經、酒業家、乳業資訊網、糖酒快訊網、食品界、科印傳媒、快消品網、食品工業科技網、中國包裝機械門戶網、消費者報導等。

國際媒體：Dairy Industries International、FoodNavigator-Asia、NutraIngredients-Asia、FoodBev、Food Ingredients First、Packaging Insights、Packaging Strategies、Flexible Packaging、The Dieline、AsiaFoodandBeverages、國際商報等。

歷屆論壇

2020年

受2020年新冠疫情影響，一年一度的FBIF食品飲料創新論壇延期至7月舉辦，論壇首次增加了線上同步直播的方式。

FBIF2020食品飲料創新論壇（FBIF2020）以“科技·顛覆”為主題，於2020年7月8日-10日在杭州國際博覽中心召開。參與企業超過1900 家，參與人數超過6800位，同比增長 58%，參會品牌方人數比例為67%。

FBIF2020論壇包含了全體大會以及產品創新A、產品創新B、行銷創新和創新包裝及投融資5個分論壇。科技賦能、數位化轉型、替代蛋白、植物肉、NFC果汁、直播電商等是FBIF2020論壇的關鍵字。在FBIF2020產品創新論壇現場，除了演講和小組討論之外，FBIF組織了植物肉菜品的現場品鑑，讓參會者直觀地體驗品嘗植物肉。在FBIF2020的創新包裝分論壇現場，FBIF邀請觀眾現場觀察80多款包裝的設計圖和實物，並邀請了包裝、行銷方面的專家現場“診斷”包裝落地的問題，並給出相應的改善建議。

FBIF賽事方面，全球食品飲料包裝設計大獎Marking Awards 2020頒獎禮、全球創新食品評鑑大賽Wow Food Awards2020頒獎禮及“你好，創想家”食品飲料創投大賽頒獎禮在 FBIF2020同期舉辦。

FBIF2020·Food Show再次擴大展區面積，展區面積為9700平方米。300家來自品牌、代工、配料、包裝、行銷、設計及機械設備等領域的展商參與了Food Show。Food Show同期策劃了未來超市、Foodtalks線下沙龍、MA全球食品美術館、年度館、Wow Food鑑賞區、循環反Ying、食物的藝術等主題活動區。

2019年

FBIF2019食品飲料創新論壇（FBIF2019）以“啟動開放式創新，重獲增長勢能”為主題，於2019年4月23日-25日在杭州國際博覽中心召開。120+位全球演講嘉賓及來自700+家企業的4000+位業內人士參與了論壇。

FBIF2019除了包含全體大會以及產品創新A、產品創新B、行銷創新和創新包裝四個分論壇，新增了投融資分論壇。

在FBIF賽事方面，全球食品飲料包裝設計大獎Marking Awards 2019 及全球創新食品評鑑大賽Wow Food Awards 2019（原Hello Foods Prize/新品大賞）頒獎禮在論壇進行。在2019年，賽事類項目增加了Vfood食品飲料創投項目路演，14家初創企業在FBIF2019投融資分論壇現場分享。

在2019年，FBIF食品飲料創新論壇首次將舉辦地遷至杭州，在升級論壇區規模的同時，對展區FBIF2019·Food Show進行了正式升級，啟用了7700平方米的展區，並策劃了未來超市、Foodtalks線下沙龍、MA全球食品美術館、氣味博物館、大咖零距離、夢幻廚房、品牌快閃店、百威精釀、健身營養工作室、能量補給站等主題活動區，打造食品創新展，讓參觀者多感官體驗食品創新。來自品牌、代工、配料、包裝、行銷、設計及機械設備等領域的展商參與了FBIF2019·Food Show。

2018年

FBIF2018食品飲料創新論壇（FBIF2018）以“新品類崛起”為主題，於2018年4月18日-20日在上海寶華萬豪酒店召開，2000位來自雀巢、可口可樂 、百事 、伊利 、達能、統一等全球食品飲料業內人士出席了論壇。

FBIF2018論壇包含全體大會以及產品創新A（乳品、飲料）、產品創新B（特殊食品、零食）、行銷創新和創新包裝四個分論壇。在2018年，論壇現場還增加了品鑑環節，增加論壇的互動性。在FBIF2018論壇之外，FBIF還策劃了“未來超市”展示區，用於展示全球的創新食品。

FBIF賽事方面，2018標誌大賞（Marking Awards）及新品大賞（Hello Foods Prize，原新生代飲料創新設計大賽）頒獎禮在FBIF2018論壇進行。

2017年

FBIF2017食品飲料創新論壇（FBIF2017）於2017年4月19日-21日在上海元一希爾頓酒店召開，1350位食品業界人士出席論壇。

FBIF2017以“全球力量，領變未來”為主題，聚焦全球經濟承壓之下，食品行業如何突圍困境。論壇共三天，包含全體大會研發創新A（飲料、乳品）、研發創新B（功能性食品、休閒食品）、行銷創新和創新包裝四個分論壇。

2017年，第一屆全球食品飲料包裝設計大獎標誌大賞MarkingAwards 和第一屆新生代飲料創新設計大賽舉辦，頒獎禮在FBIF2017論壇現場進行。

2016年

FBIF2016食品飲料創新論壇（FBIF& Food Show 2016）於4月20日-22日在上海龍之夢大酒店召開。以“放緩之下，轉型之機”為主題，包含CEO全體大會及研發創新、創新生產、行銷創新和創新包裝四個分論壇。來自可口可樂、百事可樂、雀巢、箭牌、億滋、瑪氏、中糧、光明等品牌商高管參與，會議規模900人。

2015年

FBIF2015食品飲料創新論壇（FBIF2015）於2015年5月13-15日在上海浦東星河灣酒店隆重舉辦。這場以“創新”為主題的論壇活動聚集了行業內近500位食品行業來自雀巢、百事、可口可樂、瑪氏、億滋、達能、喜力、中糧、蒙牛、伊利、康師傅、農夫山泉、匯源果汁等品牌的高層管理者。這些行業嘉賓在論壇分享了食品飲料行業現狀與未來趨勢，食品產品研發及商業行銷模式的創新等熱點話題。

自 2015 年起，Simba Events將會議主題專注於食品飲料行業，一年只做一屆論壇。

2014年

FBIF2014食品飲料創新論壇（FBIF2014）於2014年5月14日-16日在上海浦東星河灣酒店召開，此次大會聚集了行業高層共同探討食品飲料行業現狀與未來趨勢、食品安全管理與技術創新、產品創新、行銷與品牌創新等行業熱點。

主辦方

Simba Events（上海辛巴商務諮詢有限公司）是一家專注服務食品行業的市場調研、諮詢、會議和新媒體公司。其公司成立於 2013 年，位於上海，Simba 的發展始於會議，覆蓋會議、賽事、媒體、諮詢和培訓等多個版塊。

Simba 的會議理念是：會議的價值在於通過分享與互動，讓想法產生更多想法，創新激發更多創新，會議應承擔起推動行業進步的使命。

旗下項目包括：被譽為食品行業達沃斯的“FBIF 食品飲料創新論壇”；全球食品飲料包裝設計大獎 Marking Awards（MA）；全球創新食品評鑑大賽 Wow Food Awards（WFA）；針對於食品飲料行業並覆蓋包含研發、行銷、包裝、生產等八大方向的貝氏諮詢；專注於食品飲料行業的新媒體 FBIF 食品飲料創新訂閱號；社群等業務。