F0值為標準滅菌時間，系滅菌過程賦予一個產品121℃下的等效滅菌時間。這樣在滅菌過程中，只要記錄被滅菌物品的溫度與時間，就可以通過公式算出F0值。當F0值大於8分，即可確認達到可靠的滅菌效果。
基本介紹
- 中文名：F0值
- 外文名：F0 value
- 定義：在滅菌過程中驗證濕熱滅菌可靠性的比較參數
- 要求：大於8min
- 學科：化學
- 領域：生命科學
簡介,公式,影響因素,F值,
簡介
F0值系在滅菌過程中驗證濕熱滅菌可靠性的比較參數。規定濕熱滅菌參比溫度為121℃，以特別耐濕熱的嗜熱脂肪芽孢桿菌為微生物指示劑，將不同滅菌溫度和時間折算到相同滅菌效力的121℃濕熱滅菌所相當的時間(分)，此值即F0值。滅菌過程中只需記錄被滅菌物品內的實際溫度與時間，就可算出F0值；有些滅菌器的溫度記錄儀附有F0計算器，在滅菌過程中和滅菌後，自動顯示F0值。當F0值大於8分，即可確認達到可靠的滅菌效果。
公式
對於熱壓滅菌法，參比溫度定為121℃，參比微生物選擇嗜熱脂肪芽胞桿菌，其Z值為10℃，此時得到的F值稱為F0值。用公式表示為：
或
上式表明，F0值定義為，一定滅菌溫度(T)，z值為10℃產生的滅菌效果，與121℃Z值10℃產生的滅菌效力相同時所相當的時間(min)。也就是F0是將被滅菌物品在滅菌過程中不同的受熱溫度與時間折算到與熱壓121 ℃滅菌時熱效力相當的滅菌時間。
這樣在滅菌過程中，只要記錄被滅菌物品的溫度與時間，就可以通過公式算出F0值。
影響因素
F0值的影響因素主要有：
①容器大小、形狀、熱穿透係數。
②滅菌產品溶液黏度、容器充填量。
③容器在滅菌器內的數與排布等。
F0值為了保證滅菌效果，應注意以下兩個問題：
①被滅菌物中微生物數越多，則滅菌時間越長，故儘可能減少各工序中微生物對藥品的污染，分裝好的藥品應儘快滅菌，以使初始微生物數在最低水平。最好使每個容器的含菌量控制在10下。
②應適當考慮增強安全因素，一般增加50%。如規定F0為8min，則實際操作應控制F012min為好。
F值
F值的數學表達式為:
式中，△t是測量被滅菌物料溫度的時間間隔，一般為0.5~1min。T是每個時間間隔△t所測得被滅菌物料的溫度，T0是參比溫度。故F值在一系列溫度T下給定Z值所產生的滅菌效力與參與溫度T0下給定z值所產生的滅菌效力相同時，溫度下所相當的滅菌時間，以分鐘為單位。即整個滅菌過程效果相當於T0溫度下F時間的滅菌效果。
