1950年Elio Baggio先生在義大利Vicenza省成立了一家公司，屬家族式企業。創業初期主要是一個上瓷的加工廠，同時生產一些烹飪或取暖用的木柴爐和煤炭爐。
1959年工廠的上瓷技術精湛，特別是對火爐、烤箱、浴缸和水槽。因此受到義大利北部很多大型製造商(如：Zanussi、Zoppas、Fargas)的青睞。
1960年建立了一個新工廠，專門負責獨立式連體烤箱灶的生產。在完成生產的自動化改造後，成功開發生產了世界上第一台獨立式連體烤箱灶。同時將品牌定為ELBA。
1964年公司在義大利登記註冊了ELBA品牌和商標，開始向歐洲其他國家、中東和非洲出口。
1965-1977年出口迅速增長，ELBA的年產量從2萬台擴大到12萬台，出口占了總產量的80%。
1978年ELBA正式進入嵌入式廚房電器的生產領域。初期生產嵌入式電烤箱，隨後又開始生產嵌入式灶具。
1979-1986年產品的多樣化使ELBA在法國、英國、德國等歐洲主要國家廣受歡迎。
1987年ELBA加入了DELONGHI集團。
1990年為了將廠房擴建至50000平方米，DELONGHI集團將ELBA遷至Treviso重新規劃工廠布局，增加了配套的上瓷工廠、上漆線。
1995年完成工廠擴建的自動化更新，通過了CE認證。ELBA全面進軍世界市場，以其傑出的品質和經典的設計成為世界一流的知名品牌。
1996年在歐洲同業中，ELBA率先進入美國市場，進一步確立了ELBA在世界高檔廚房電器領域的領先地位。
1997-2005年利用在不鏽鋼方面的優勢，ELBA不斷完善產品系列，全力投資研發新產品以滿足市場需求，使產銷量突飛猛進。
2007年ELBA公司被Fisher&Paykel併購。
目前，ELBA年銷售量突破100萬台，年銷售額超過2億歐元，銷售網路遍布全球70多個國家和地區，是世界公認的廚房電器領域的專業廠商。
作為世界廚房電器的領導者，ELBA的產品設計始終堅持將義大利的經典藝術氣息與穩定可靠的產品性能完美結合，不僅外觀時尚、品質優越，而且功能強大、安全環保。從而為消費者提供了一個賞心悅目、安全高效的廚房生活，使烹飪成為製造歡樂、全家共享的幸福時光。
