EC編號

所製作的一套編號分類法,是以每種酶所· 每一個酶的編號都以字母“EC”起頭,接著以四個號碼來表示,這些號碼代表逐步更細緻的為酶作出分類· 4,當中的“EC3”是指· 產生作用的水解酶;“EC3. 中分開胺基末端的水解酶;“EC3. 從一物質轉移至另一物質· 嚴格來說,EC編號並非指定不同種類的酶,而是指定。

基本介紹

  • 中文名:EC編號
  • 創建人:酶學委員會
  • 類別:編號分類法
  • 別稱:酶學委員會命名法
定義,簡介,

定義

EC編號EC號是酶學委員會(Enzyme Commission)為所製作的一套編號分類法,是以每種酶所催化化學反應為分類基礎。這套分類法亦同時會為各種酶給予一個建議的名稱,所以亦稱為酶學委員會命名法。EC編號也是EINECS的縮寫。

簡介

就如三肽胺基 蛋白酶的編號為EC3.4.11.4,當中的“EC3”是指水解酶(即以來將分子分解的酶);“EC3.4”是那些與肽鍵產生作用的水解酶;“EC3.4.11”是單指那些從多胜肽中分開胺基末端的水解酶;“EC3.4.11.4”則是從三肽中分開胺基末端的水解酶。
組別
催化的化學反應
一般反應
例子(俗名)
催化氧化/還原作用;將氫及氧原子,或電子從一物質轉移至另一物質。
AH + B → A + BH (還原)
A + O → AO (氧化)
官能團從一個物質轉移至另一物質。轉移的基團可以是甲基、醯基、氨基或磷酸。
AB + C → A + BC
底物水解來生成兩個化合物。
AB + H2O → AOH + BH
非水解的增加或移走底物的某些基團。C-C、C-N、C-O 或 C-S 等共價鍵可能被分裂。
RCOCOOH → RCOH + CO2
重整分子內的排列,即將份子異構化
AB → BA
合成新的C-O、C-S、C-N 或 C-C 等共價鍵,並同時分解三磷酸腺苷(ATP)來把兩個份子結合。
X + Y+ ATP → XY + ADP + Pi
嚴格來說,EC編號並非指定不同種類的酶,而是指定催化作用。如不同的酶(在不同的生物中)催化同一的各應,它們均會編有同一的編號。
1955年布魯塞爾舉行的國際生物化學大會,設立了酶學委員會,這個酶命名法才開始發展,初版於1961年發行。於1992年在國際生物化學與分子生物學大會中發行的第六版中,已包含有3196種不同的酶。

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