DIY雜蔬焗烤排骨

DIY雜蔬焗烤排骨

DIY雜蔬焗烤排骨是一種以排骨為主料的食物。

基本介紹

  • 中文名:DIY雜蔬焗烤排骨
  • 主要食材:排骨
菜譜信息
主料
排骨:適量
紅蘿蔔:適量
菜花:適量
輔料
蔥:適量
姜:適量
排骨醬:適量
蚝油:適量
鮮醬油:適量
蜂蜜:適量
黑胡椒粒:適量
做法步驟
1. 排骨開水氽燙,入蔥.姜小火煮30min撈出;排骨醬.蚝油.鮮醬油.料酒.蜂蜜混成醬汁,入排骨拌勻,放冰櫃醃4小時;
2. 烤盤上鋪一層錫紙,刷一層油,洗淨切小塊的蔬菜鋪在底層,上面撒黑胡椒粒;
3. 排骨鋪在上面,淋上醬汁,包一層錫紙,把蔬菜和排骨都包在裡面;烤箱預熱200°,30min

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