D-古洛糖

D-古洛糖是一種化學物質，分子式是C6H12O6。

基本介紹

• 中文名：D-古洛糖
• 分子式：C6H12O6
• 分子量： 180.16
• 性狀：漿狀物，有甜味

D-gutose

分子式: C6H12O6

分子量: 180.16

漿狀物，有甜味。旋光度[α]D20-20.4°。溶於水，微溶於醇，不能被酵母發酵。

L-古洛糖亦為漿狀物。[α]D20+21.3°。溶於水，微溶於醇。

D-古洛糖存在於某些植物中，可由鈉汞齊還原古洛糖酸的內酯製備。