琥爵咖啡

琥爵咖啡是CubitaCoffee的中文商標。在中國是高品質咖啡的代名詞。

基本介紹

• 中文名：琥爵咖啡
• 外文名：Cubita
• 本質：在中國是高品質咖啡的代名詞
• 地區：古巴 哥倫比亞
• 進入中國：2010年9月16日
• 供應：普及星級酒店、大型超市賣場

簡介

琥爵咖啡，在中國是高品質咖啡的代名詞。

古巴Cubita

1748年，咖啡由多米尼加傳入古巴，古巴自此開始種植咖啡。古巴Cubita選用的咖啡豆是在古巴水晶山區種植的阿拉比卡品種，它是由農場主自己生產和供自己使用，因此它被認為是質量更高更好的咖啡。它採用100%古巴阿拉比卡水洗綠色咖啡豆，它的香氣，味道和咖啡豆本身都彰顯出古巴Cubita的卓越。被譽為“獨特的加勒比海風味咖啡”、“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。

古巴Cubita它是古巴和出口市場的第一品牌，以其醇厚香韻的口感而著名。咖啡原豆是選自古巴高海拔地區加勒比海東部系列豆，篩選的咖啡豆顆粒大，成熟度高。咖啡原豆全部是由手工採摘完成的，採用水洗式精製法，最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質，再加上資深烘焙師的精心烘焙，才難得地有了這世界上獨一無二的咖啡豆。而且古巴Cubita只做單品咖啡，而單品咖啡無論在口感或純度上都有著拼配咖啡無法比擬的特點。

Cubita琥爵咖啡

可以這樣說，在全世界90%都是商業混合咖啡豆的今天，會選擇古巴Cubita品牌的消費人群都是有著對咖啡品質的高要求和對其獨有口感的推崇。值得一提的是，不是每一種咖啡豆都敢做單品咖啡，也不是每一個咖啡烘焙師都敢去烘焙單品咖啡。

古巴Cubita進入中國市場後，產品供應普及星級酒店、大型超市賣場，古巴Cubita以它獨特的高品質在中國快速建立了良好口碑。

哥倫比亞Cubita

哥倫比亞咖啡是少數以自己名字在世界上出售的單品咖啡之一。

在質量方面，還沒有別的咖啡得到咖啡客們如此高度的評價。烘焙後的哥倫比亞咖啡豆會釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，且濃度適中，並帶有持久水果清香。因濃度適宜的緣故，也經常被套用於高級混合咖啡中；哥倫比亞咖啡因其年產量稀有珍貴，被稱為“翡翠咖啡”。

哥倫比亞咖啡等級分為頂級(Supremo)，優秀(Excelso)和 極品 (Unusual Good Quality)三個等級。

哥倫比亞Cubita咖啡豆是選自哥倫比亞最著名的MAM咖啡產區中的波哥大產區的極品（Unusual Good Quality）咖啡豆。產自此區的極品咖啡豆除了其品質比其他地區更加穩定以外，其酸度也是哥倫比亞咖啡產區中最低的。

哥倫比亞Cubita咖啡豆不是無限量供應的，所以我們稱其為“翡翠”中的“翡翠”。可以不誇張地說：“哥倫比亞Cubita，她可以輕易地俘虜你的味蕾。”

哥倫比亞Cubita：可以讓您把藍山收起來的極品咖啡！

琥爵入駐

琥爵咖啡展會

2010年9月16日：古巴Cubita入駐上海新天哈瓦那大酒店

2010年5月01日：古巴Cubita參加上海世博會古巴館的展覽

2010年5月19日：琥爵咖啡參加第十一屆上海食品展

2010年9月28日：古巴Cubita出席中古（中國與古巴）建交友好50周年紀念活動

2011年5月18日：琥爵咖啡參加第十二屆(SIALCHINA)上海食品展

2011年6月30日：琥爵咖啡贊助第六屆廣州國際（百瑞斯塔）咖啡師技藝大賽

2011年12月8日：琥爵咖啡參加廣州第十八屆酒店用品展

2012年5月9日： 琥爵咖啡參加第十三屆(SIAL CHINA) 上海國際食品展

2012年12月10日：琥爵咖啡參加廣州第十九屆酒店用品展

2013年5月7日： 琥爵咖啡參加第十四屆(SIAL CHINA) 上海國際食品和飲料展

琥爵計畫

Cubita

琥爵咖啡在中國國內是高品質咖啡的代名詞。從2008年引入古巴Cubita開始, 就在中國咖啡行業受到了好評和追求，也在國內的咖啡消費者中奠定了極高的口碑。

琥爵咖啡在2011年開展世界莊園計畫以來，經過多方的考證與嘗試，於2013年初推出哥倫比亞Cubita。哥倫比亞Cubita既能滿足極其挑剔的咖啡消費者的口感和國人有強烈要求的新鮮度，加上極高的性價比，使其一上市便得到了咖啡迷們的青睞。

琥爵咖啡世界莊園計畫仍在進行中，隨著倫比亞Cubita的成功推出，相信會有更多的新品會陸續上市！

琥爵系列

Cubita 金裝粉

古巴CubitaGourmet : 是古巴的驕傲，古巴所有咖啡技術優點合一身，口感乾淨細緻，有微微的果酸味，並不強烈但卻很持久，它特有的甜甜瓜果香在烹煮後會散發出完美的味道；平衡度極佳，苦味與酸味很好的配合，在品嘗時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺口感濃醇順滑略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡甜味。

哥倫比亞Cubita Gourmet : 把咖啡甘與苦的味道完美地結合在一起，間雜著充滿味蕾的各式花香，並配上恰如其分的果酸，她會讓您覺得：那一刻，是任何形容詞都表達不來的；那一刻，只可意會......

質量保證

上海世博-古巴館

琥爵咖啡原豆主要來自加勒比海地區，無論是古巴的水晶山還是哥倫比亞的“天然牧場”都咖啡樹的生長提供了有利的自然環境。加勒比海地區土地肥沃，氣候濕潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。咖啡林內濕度大，溫差小，咖啡豆成熟慢，有利於咖啡鹼和芳香物質的積累，因而咖啡質量最好。

加勒比地區，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆產區，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口產區，是世界上最高品質咖啡原豆的產區。

琥爵咖啡原豆是由其母公司獨立進口並通過正規途徑引入國內的，每一批在國內市場上銷售的咖啡都有相關的證件。

琥爵咖啡的合作烘焙廠商是華南最大規模的咖啡烘焙廠之一，因為琥爵人相信“專業”對於品質是起決定因素的。“粒粒精品，口口香醇”，這個琥爵人都為之努力的品牌宗旨，我們拭目以待！