長帝CKF-25B 電烤箱360℃旋轉烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受熱均勻；列排式控制臺，操作方便；4種加熱方式（發酵、上火、下火、上下火），滿足不同食物的烘焙要求；0-250℃溫度選擇，溫度控制精確，食物上色效果更快、更好。
基本介紹
- 中文名：CK-25B
- 品牌： 長帝
- 型號：CK-25B
- 保修：全國聯保
重要參數,產品介紹,注意事項:,
重要參數
品牌： 長帝
型號: CK-25B
顏色： 紅色
功能: 旋轉燒烤
容量: 25升
溫控: 0°C-250°C
額定功率: 1600W
額定頻率: 50HZ
時間控制： 120分鐘不帶常通
體積: 518x395x385(mm)
毛重: 8.6kg
配件：1烤盤、1烤網。手柄、轉叉、烤架手柄各一隻
產品介紹
長帝CK-25B調溫定時型電烤箱功能非常齊全,採用進口材料製造，現代工業設計理念設計而成。
防鏽能力強，附設上下發熱管獨立加熱及上下發熱管同時加熱方式選擇，可依食物大小、厚薄烘烤色澤的喜好設定，而且還具有40度低溫發麵的功能，既可烘烤肉類食物，又可製作麵包蛋糕等各種麵製品食物。
CK-25B調溫定時型電烤箱還具有旋轉式燒烤功能,其特點為食物在烘烤過程中均勻受熱，自動翻轉食物，使不同食物不同厚度表面各處烘烤效果一致，使食物在最佳狀態下燒烤，烤叉轉桿可承受2.5KG食物負載!最大限度的提高燒烤效率燒烤效果更理想.
強大的超容量有25升,不因容量小而煩惱多烘焙幾次,一次就可以全部搞定!
不僅如此長帝烤箱CK25B還具備控制上、下火、溫度大小、定時、調溫控制的功能，非常專業!超 低價格絕對適合家庭使用.
超大容積，可同時烤制供多人使用的食物；☆ 360℃旋轉烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受熱均勻；☆ 列排式控制臺，操作方便；☆ 3種不同加熱方式，上下管可分別控制，滿足不同食物的烘焙要求；☆ 40-250℃溫度選擇，溫度控制精確，食物上色效果更快、更好；☆ 120分鐘和帶常時間通電控制，輕鬆掌握食物火候；☆ 內膽噴優質環保塗料，容易清洗；☆ 經過發藍技術處理的優質不鏽鋼發熱管，烘焙溫度均勻，使用壽命更長。 本機帶有旋轉式燒烤功能，根據模仿人工燒烤方法轉動食物設計製造，其特點為食物在烘烤過程中均勻愛熱，自動翻轉食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各處烘烤效果一致，烤叉轉桿可承愛2.5kg重的食物負載.
市面上的烤箱溫度一般控制在100到250攝氏度可調，也有少量40到100攝氏度的低溫檔。40攝氏度，可以用來發酵麵團和優酪乳，以代替溫水和棉被。50攝氏度，可以將食物脫水，製成各種水果乾、蔬菜乾、肉干，以便於保存。烘乾的時候要稍微打開烤箱門，以利於水分散發。60攝氏度，可以用來製作香腸、臘肉。物品介紹補充：
注意事項:
先空烤 去異味烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以乾淨濕布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程式使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾淨，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
◎烤箱預熱 在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
◎烘烤高度 用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
◎食物過焦時的處理 小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均，或者餅乾有的過無有的未熟等情形發生。
◎ 避免燙傷 正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。
烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。
