CIP(清洗系統)

Clean In Place的縮寫，原位清洗（線上清洗、就地清洗），CIP系統。

Clean In Place的縮寫，原位清洗（線上清洗、就地清洗），CIP系統。

CIP清洗即CLEAN IN PLACE(原位清洗)。CIP清洗即不分解生產設備，又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統，幾乎被引進到所有的食品，飲料及製藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器，而且還能控制微生物。

原位清洗CIP系統

CIP清洗裝置其有以下的優點：

原位清洗CIP系統

1．能使生產計畫合理化及提高生產能力。

2．與手洗相比較，不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果，還能提高其產品質量。

3．能防止清洗作業中的危險，節省勞動力。

4．可節能清洗劑、蒸汽、水及生產成本。

5、能增加機器部件的使用年限。

醫藥行業中CIP還與WIP（wash in place）有所不同，後者指設備主體不動，零部件拆下至清洗間清洗。