基本介紹
簡介,特質,提示,
簡介
水是生命之源，人們常說：“沒有水，就沒有健康。”在琳琅滿目的水世界裡，水，不止給你健康，還要給你品味。法國國王路易十四可曾想過，幾百年前他獨自享用的飲用水，如今已然成為一種奢侈的象徵。當水這種人類生活的必備品成為一種奢侈品的時候，那么，就把它變成一種品味身份的象徵吧，說起來這確實夠“奢”。
據說礦泉水與人體的體液近似，其中尤其以“天然氣泡礦泉水”更為稀有。除了有助於健康，它受歡迎的一個很大原因其實是品牌的“貴氣”。
特質
俗話說，成為奢侈品的第一要素就是“珍貴性”。尊稱法國國水的CHATELDON當然也不例外。法國中南部地區CHATELDON區擁有超過八十個大小不一的火山口，所以地層的礦物質特別豐富，令地下水有比一般天然礦泉水含更高的鈣、鎂等礦物質。CHATELDON 1650的氣泡細小、緩和，為水帶來了很輕微的酸性。水中如此豐富的礦物質含量，難怪早在1650年就被稱為法國貴族王室的專門飲用水了。今時今日，我們也可以同等地享用如同法國國王的飲水待遇，當然前提是，你願意為一瓶看似普通的水支付足夠份量的金錢。
CHATELDON成為奢侈品的第二個要素，則是它的“稀缺性”。如今，法國當地政府規定，每年開採CHATELDON礦泉水的數量不得超過一百萬公升，物以稀為貴，價錢當然更高。這個法國的頂級汽泡礦泉水，就算在歐洲，也只有米其林兩星級以上的餐館和英法頂級超市才能買到。
那么該如何享用奢侈水呢？就跟享用葡萄酒一樣，喝奢侈水的時候，是坐在高級餐廳里，水的溫度，盛水的器皿與所配的食物都是要很講究的。這個時候，也許最能真正享受世界上最貴的礦泉水的奢侈體驗了吧。
TIPS：如何判定好水呢？
國際標準值將水中的鈣鎂兩種礦物質的含量多寡以軟硬度作為表示，計算方式是以每公升礦泉水中的鎂含量X4.1，所得出之數值介於以下三種範圍：
1. 0～2.178是軟水
2. 178～3.357是中硬水?
3. 357以上是硬水
提示
一般來說鈣含量越高，礦泉水口感會比較重，反之則會清淡些。而鎂的含量越高則口感會比較苦。好的礦泉水不是在於礦物質之營養成分，而是取決你喜愛的口感與身體需求。若身體狀況佳者，可選擇口感較好也含有礦物質中硬度礦泉水。若想追求更佳口感，可將礦泉水泡茶或沖調咖啡及調酒。新陳代謝較佳者，像嬰兒或孕婦可選擇軟性的礦泉水。
以高價瓶裝水的代表——法國達能集團旗下的礦泉水品牌“依雲”為例。在法國東北靠瑞士邊境的阿爾卑斯山上，終年的積雪慢慢融化後，透過一層層冰川砂往下滲透，經過十幾年的天然過濾才從山腳下的泉眼流出。依雲的水就是取自這裡的泉水，而且沒有進行任何的加工。在那些講究品位並收入頗豐的高端人士看來，喝依雲水與穿香奈兒、開寶馬一樣，是一種時尚甚至有些前衛的生活品質象徵。在某外企任職的劉小姐認為，“喝健康的水比使用名牌化妝品更為重要，因為它不但很優雅而且很嫵媚，特別適合女性飲用。”她的同事羅小姐則說，“把高檔水作為日常消費品稍稍有些奢侈，但既然當它是一種健康的生活方式，那么我寧願少買一件衣服，也要喝好水，畢竟這是真正對自己的身體有好處。”
但一些人士也提出了相反意見，認為喝高價水只是人們的一種飲水概念和習慣，並不是喝高價水就一定能喝出健康。對此專家解釋，世界上確有幾處名泉水的礦物質搭配比較合理，對人體有益，而且口感也比較好。一些進口的磁化水也可能對人體有一定的保健作用，但是健康的人不一定非要天天喝磁化水。這完全取決於個人的喜好。其實桶裝純淨水也是不錯的選擇，因為純淨水經過過濾和相關工藝處理後，水中不含細菌，也不含鈣鎂鹽等微量元素和其他礦物質，感覺清新。而採用億年珍稀恩州奇石濾芯過濾浸泡微礦化處理，模擬天然優質自然生態制水的奇石泉直飲水機，不僅口感甘甜、使消費者足不出戶即能飲到長壽村優質生態礦泉，還會為家庭飲水健康節省一筆不小的開支。
其實，從某種角度上說，當健康已成為現代人的“奢侈品”之後，與之相關的一切便自然成為受人們追捧的時尚生活方式。但是等它真正成為自己生活的一部分時，與健康的關係卻顯得有些若即若離，而似乎更多地象徵高雅、時尚和一點點奢侈。水承載的使命就是解渴。只要是符合國家飲用水標準、只要能滿足人們解渴這樣一個基本生理需求，就是好水，就可以放心飲用。因此，人們不要給水賦予更多的責任，對於高價水的購買也不必盲目跟風，而是量力而行。
靜置三天以上的水中，水分子的鏈狀結構將會越結越長，導致此水活性極差，因此被稱為“老化水”或“死水”，未成年人如果經常飲用將導致細胞的新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；中老年人如果經常飲用將加速衰老。所有礦泉水都不知靜置了多少日子，即便貴如CHATELDON也是如此。
——吐槽星貧窮的路人甲留言。
