BBQ雞翅

BBQ雞翅以新鮮雞翅配以燒烤醬、蜜汁、料酒等燒烤而成，成品蘸點番茄醬形成鹹酸辣等獨特味道。BBQ雞翅不太適合使用BBQ烤肉醬，保持雞翅的原汁原味非常重要。

基本介紹

• 中文名：BBQ雞翅
• 主要原料：雞翅
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

雞翅中9個；烤翅醃料35克；水20克；料酒15克；蜂蜜適量；

做法

1.將去雞翅清洗洗淨備用

2.烤肉料倒入碗中加水攪拌勻

3.雞翅用叉子在翅身戳幾下

4.將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製

5.醃製三個小時後就可以烤制了

6.放入微波爐烤三分鐘後取出，刷一遍醃料（這樣可以讓雞翅顏色更深些）

7.刷好醃料的雞翅再次放入微波爐里烤三分鐘即出

8.將翅身上刷上一層蜂蜜

9.刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐里烤兩分鐘就可以啦