《99道零失敗五星級料理》是凱特文化出版的圖書，作者是貓丸
基本介紹
- 中文名：99道零失敗五星級料理
- 作者：貓丸
- 出版時間：2011年4月21日
- 出版社：凱特文化
- 頁數：192 頁
- ISBN：9789866175220
- 裝幀：平裝
- 售價：320NT
內容簡介
200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸，沒有上過任何廚藝課，也沒按著食譜書照本宣科的料理，卻在日本遊學闖蕩的日子中，憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒，再忙還是會抽空到大賣場採買一周食材，為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材，貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理，在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣！本書精選99道創意料理，規劃9個情境單元讓你實作練習！不論是料理新手、忙碌的上班族、家庭煮婦、在外地工作的遊子、崇尚樂活生活的輕熟女、喜歡賴在家中享受兩人世界的情侶……都能輕鬆運用一口電爐、一台小烤箱變化出各式美味的創意料理。 貓丸 點閱率近200萬人次．旅居日本的部落客－貓丸（Maowan）陳穎穎 ★純正叼嘴的府城人。 ★喜歡貓，加上小小的個子以及圓圓的臉蛋，故取作貓丸。 ★曾在英國留學學習口譯，目前於日本攻讀日語教育博士，並從事翻譯和日語教育等工作。 ★自己在外地求學工作後，才開啟料理人生。 ★不依賴食譜，喜歡自己胡亂「創意」料理。 ★喜歡美食；無比愛煮。烹飪一直是解饞外加抒發壓力的好方法。 ★下廚的最高指導原則是：運用隨手可得的工具和材料做出自己想要的好味道。 ★每一道料理都是自己在廚房裡玩出的小點子。 ★喜歡簡單溫潤的滋味勝過繁複精緻的料理。 ★享受在小廚房中一邊料理一邊拍照整理成文章後所帶來的成就感。 ★習慣單身自在的生活，在廚房中創造無可取代的幸福快樂。 ★個人部落格：果味山的小湯匙 blog.roodo.com/spoon
