9-癸烯酸是一種有機化合物，分子式為C10H18O2。
基本介紹
- 中文名：9-癸烯酸
- 外文名：dec-9-enoic acid
- 化學式：C10H18O2
- 分子量：170.2487
- CAS登錄號：14436-32-9
- EINECS登錄號：238-410-9
- 沸點：234.30 ℃
- 密度：0.929 g/cm
- 閃點：131.64 ℃
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物化性質
密度：0.918 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點：270 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.447(lit.)
蒸汽壓：0.0185mmHg at 25°C
安全信息
海關編碼：2916190090
危險品運輸編碼：UN 3265 8/PG 2
WGK Germany：3
危險類別碼：R36/37/38
安全說明：S26-S36
危險品標誌：Xi
分子結構數據
1、摩爾折射率：49.66
2、摩爾體積（m/mol）：183.3
3、等張比容（90.2K）：440.7
4、表面張力（dyne/cm）：33.4
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:8
5.互變異構體數量:0
6.拓撲分子極性表面積37.3
7.重原子數量:12
8.表面電荷:0
9.複雜度:130
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
用途
GB 2760-1997規定為允許使用的食品用香料。主要用於含油製品用的香料。
性質與穩定性
該化學品在常溫常壓下穩定，如果遵照規格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應。避免接觸的物料：氧化性物質。
貯存方法
保持貯藏器密封、儲存在陰涼、乾燥的地方，確保工作間有良好的通風或排氣裝置。應與氧化劑、酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
生態學數據
該化學品對水體是有害的，應防止該化學品接觸地下水，水道或污水系統, 若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
