《5元做葷菜200例》是2008年南海出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司 。
基本介紹
- 書名:5元做葷菜200例
- 作者:深圳市金版文化發展有限公司
- ISBN:9787544240710
- 頁數:96
- 出版社:南海出版社
- 出版時間:2008-10-1
- 裝幀:平裝
- 開本:48開
內容簡介,目錄,
內容簡介
不相信嗎?那快來翻開這本《5元做葷菜》,一起享受5元葷菜的美味吧! 最適合現代人居家飲食的菜譜,最普通常用的食材,最營養美味的組合,最簡單實用的烹飪手法,邀請讀者遍嘗百味佳肴,引領現代人來一場最科學、最健康、最營養、最美味的廚房革命,讓每一個家庭都能共享美食新生活。
本書三大賣點:
1.權威:每道湯都經過機構審訂,讓人吃得放心。
2.便宜:每冊定價超低,但有200道湯,非常完善。
3.好學:所選的湯都是家常的、簡簡單單的,適合任何人選用。
目錄
保住肉類營養,烹調時有秘訣
肉類如何配蔬菜
肉類新鮮度巧鑑別
諸肉要數豬肉香
欖菜豆角炒肉鬆
醃菜青豆肉片
乾豆角扣肉
尖椒回鍋肉
青豆肉丁
珍珠丸子
宮保筍丁
螞蟻上樹
豆角炒肉末
酸菜小筍炒肉末
蒜香白切肉