4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚是一種化學品，化學式是C11H14O3。存在於煙氣中。
基本介紹
- 中文名：4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚
- 英文名：Phenol,2,6-dimethoxy-4-(2-propen-1-yl)-
- 化學式：C11H14O3
- 分子量：194.2271
- CAS登錄號：6627-88-9
- EINECS登錄號：229-600-2
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基本信息
中文名稱 | 4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 |
英文名稱 | 4-allyl-2,6-dimethoxyphenol |
英文別名 | 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol; 2,6-Dimethoxychavicol; AI3-23057; FEMA No. 3655; Methoxyeugenol; NSC 16953; NSC 60246; Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-; Phenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy-; Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)- (9CI); Phenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy- (8CI) |
CAS號 | 6627-88-9 |
EINECS號 | 229-600-2 |
分子式 | C11H14O3 |
分子量 | 194.2271 |
InChI | InChI=1S/C11H14O3/c1-4-5-8-6-9(13-2)11(12)10(7-8)14-3/h4,6-7,12H,1,5H2,2-3H3 |
相關類別: Aromatic Phenols;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;Phenols;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Building Blocks;C9 to C20+;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds
Mol檔案: 6627-88-9.mol
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：肉製品、小吃食品、肉羹湯、乾酪，0.5；湯品、禽類0.2；調味品、調味香料5.0。
安全信息
危險品標誌 Xi
危險類別碼 36/37/38-43
安全說明 26-37/39-36/37
WGK Germany 3
編號系統
CAS號：6627-88-9
MDL號：MFCD00008655
EINECS號：229-600-2
BRN號：1911973
PubChem號：24890724
物性數據
沸點（ºC）：168~169(1466pa)
閃點（ºC）：>110
相對密度(d254)：1.092
折射率(n20D)：1.548
計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）:2.6
氫鍵供體數量:1
氫鍵受體數量:3
可旋轉化學鍵數量:4
互變異構體數量:2
拓撲分子極性表面積38.7
重原子數量:14
表面電荷:0
複雜度:167
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1存在於煙氣中。
SMILES
C=CCC1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C1
