3C食物

所謂3C食物，指的就是乳酪(cheese)、朱古力(chocolate)和柑橘類食物(citrous fruit)。

基本介紹

• 中文名：3C食物
• 詞性：名詞
• 指的是：乳酪、朱古力和柑橘類食物
• 禁用人群：頭疼者

頭疼者請遠離3C食物

因為它們都含有一種名為酪胺酸的物質，它會造成血管痙攣，由此而導致頭痛的產生。如果你有偏頭痛最好遠離這些食物。

除了3C食物，含有酪胺酸的食物還包括醃漬的沙丁魚、西紅柿、牛奶、乳酸飲料、乳酪、動物肝臟、牛肉、酸牛奶、煉乳、香腸、火腿、發酵食品、蠶豆、扁豆、鳳梨、香蕉、無花果、茶葉（含咖啡因的各種飲料和食品）、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋、漬製品（如酸菜、泡菜等）、鮐鮁魚、藍圓參、竹莢魚、鮪魚、帶魚、鱸魚、鰳魚、黃花魚、鯖魚、牡蠣、螃蟹、鮑魚等等。