“2023國際肉類產業博覽會”由商務部流通產業促進中心主辦，銀川市商務局協辦，寧夏回族自治區商務廳、寧夏回族自治區農業農村廳、中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會承辦，北京名洋融合會展服務有限公司執行承辦。以“優供給 創品牌 促消費 助發展”為主題，於2023年7月14至16日在銀川國際會展中心舉辦。邀請國內外300餘家企業攜千餘款優質鮮凍肉、預製菜、配料配具、機械設備、服務軟體等產品參與展示，1000餘家採購商參會。
基本介紹
- 中文名：2023國際肉類產業博覽會
- 外文名：2023 International Meat Industry Expo
- 活動時間：2023年7月14日 至 2023年7月16日
- 活動主題：優供給 創品牌 促消費 助發展
- 活動地點：寧夏銀川
主辦單位,展會概括,展會活動,
主辦單位
主辦：商務部流通產業促進中心
協辦：銀川市商務局
展會概括
規劃展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，劃分為5個專業展區，分別為全國肉類產業綜合展區、寧夏肉類產業展區、預製菜食材與成品展區、國際肉類名品展區、肉類加工技術及流通設備展區，展品範圍涉及鮮（凍）肉類產品、肉類精深加工產品、肉類產品流通設備及區域公共品牌產品等。
展會活動
將開展“1+1+3+N”系列活動，即1場專業展會、1場國際肉類產業發展高峰論壇、肉類新品推介暨產銷對接會等3場專業對接活動、N個配套活動。
同期舉辦2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業發展高峰論壇、肉類新品推介暨產銷對接會、肉類精深加工技術論壇、餐廚設備及肉類加工設備對接交流會、“炙享美味等你來”特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產業基地現場考察調研等豐富多彩色配套活動，搭建行業交流平台，推動肉類產業高質量發展。
博覽會以推動我國肉類產業高質量發展為目標，圍繞擴大內需戰略和品質消費提升，將舉辦政企座談會、新品推介暨產銷對接會、精深加工技術交流會、肉類名廚烹飪大課堂、美食集市等多項交易交流活動。
本屆博覽會作為商務部“2023消費提振年”系列活動之一，旨在進一步豐富我國肉類產品供給，提升肉類加工產業技術水平，擴大肉類品質消費。寧夏以肉牛和灘羊為主的特色養殖業已成為實施鄉村振興戰略的重要產業，在寧夏舉辦本屆博覽會，有利於發揮地方特色肉類產區優勢，促進畜牧養殖、屠宰加工、食品研發等優質資源聚集，以高品質肉類產品引導消費市場需求。
